El investigador de mercado Kantar dijo que la inflación anual de los comestibles fue del 12,7% en las cuatro semanas hasta el 6 de agosto, frente al 14,9% de sus datos de julio.

Dijo que el resultado fue la segunda caída mensual más pronunciada desde que comenzó a monitorear la inflación de comestibles en su forma actual en 2008.

"Los precios siguen subiendo en términos interanuales en todos los lineales de los supermercados, pero los consumidores se habrán sentido aliviados al ver que el coste de algunos productos básicos empieza a bajar en comparación con los primeros meses de 2023", declaró Fraser McKevitt, responsable de comercio minorista y visión del consumidor de Kantar, señalando las caídas de precios de la leche y el aceite de girasol.

Kantar señaló que los precios están subiendo más rápidamente en alimentos como los huevos, los productos de patata congelados y los dulces.

La promesa económica clave del gobierno conservador de reducir la inflación a la mitad en 2023 antes de unas probables elecciones en 2024 se ha visto desafiada por una inflación alimentaria obstinadamente alta.

Su reciente trayectoria descendente está siendo vigilada de cerca por los consumidores, el Banco de Inglaterra (BoE) y los legisladores.

En junio, Tesco, el mayor minorista británico, afirmó que la inflación de los alimentos había tocado techo y todos los grandes ultramarinos del país han recortado los precios de algunos productos en el último mes.

Las cadenas de supermercados han tenido que defenderse de las acusaciones de que se han aprovechado de la crisis del coste de la vida.

Los datos de Kantar correspondientes al mes de agosto ofrecen la instantánea más actualizada de la inflación de los comestibles en el Reino Unido.

Los datos oficiales publicados el mes pasado mostraron que la inflación general en junio fue del 7,9%, la más alta de todas las grandes economías, con una inflación alimentaria del 17,3%. Los datos oficiales de julio se publican el miércoles.

El Banco de Inglaterra ha pronosticado que la inflación de los precios de los alimentos caerá a alrededor del 10% a finales de este año.

Kantar señaló que las ventas de comestibles aumentaron un 6,5% interanual durante el periodo de cuatro semanas en valor, por debajo del crecimiento del 10,4% de su informe de julio, ya que el tiempo desapacible frenó las ventas de los favoritos habituales del verano, como los helados, los refrescos y los productos de barbacoa.

Los supermercados de descuento Aldi y Lidl fueron de nuevo los que más crecieron en las 12 semanas hasta el 6 de agosto, con un aumento de las ventas del 21,2% y el 19,8% respectivamente.

Cuota de mercado y crecimiento de las ventas de los supermercados británicos (%)

Cuota de mercado Cuota de mercado % cambio en

12 semanas a 12 semanas a ventas

Ago 6 2023 Ago 7 2022 (interanual)

Tesco 27,0 26,9 9,5

Sainsbury's 14,8 14,8 9,3

Asda 13,7 13,9 7,7

Aldi 10,2 9,1 21,2

Morrisons 8,7 9,3 2,3

Lidl 7,7 7,0 19,8

Cooperativa 6,1 6,5 3,4

Waitrose 4,4 4,6 4,4

Iceland 2,3 2,3 6,7

Ocado 1,7 1,8 1,4

Fuente: Kantar