Los futuros de trigo de Chicago subieron debido a que la incertidumbre sobre el tamaño de la cosecha de trigo de Rusia animó a los operadores a cubrir sus posiciones cortas masivas, mientras que los precios baratos incitaron a la compra de gangas, dijeron los operadores.

Mientras tanto, los futuros del maíz cayeron por las prolongadas repercusiones del informe del viernes del Departamento de Agricultura de EE.UU. sobre la superficie cultivada, que mostró que los agricultores habían plantado más maíz de lo esperado, y por las previsiones de un tiempo beneficioso para el cinturón maicero estadounidense. La soja subió por los indicios de una mayor demanda.

El contrato de trigo más activo de la Bolsa de Chicago subía 11 centavos y medio a 5,85 dólares y medio el bushel hacia las 1540 GMT.

"El mercado está tan sobrevendido en este momento", dijo Darin Fessler, asesor de cobertura de Lakefront Futures and Options. "Los operadores no quieren estar cortos en este mercado si todavía no tienen cifras de Rusia".

Un repunte de la demanda de trigo estadounidense, así como una cosecha de trigo de invierno estadounidense que se acerca a la línea de meta, están añadiendo apoyo a los precios del trigo, dijeron los operadores.

El maíz cayó 3-1/4 centavos a 4,05 dólares el bushel. El mercado se había desplomado hasta un mínimo de 3,99 dólares y medio el viernes tras la publicación de los datos del USDA, el nivel más bajo desde noviembre de 2020. La soja subió 11 centavos a 11,44-1/2 dólares por bushel.

Los agricultores estadounidenses sembraron en marzo más maíz de lo previsto por el gobierno y menos soja, según mostraron el viernes los datos del USDA.

"Las hectáreas nos van a perseguir durante mucho, mucho tiempo", dijo Fessler.

El aumento de la demanda china de soja estadounidense y el fortalecimiento de los precios de la harina y el aceite de soja están ayudando a los futuros de la soja.

China ha reservado volúmenes más altos en las últimas semanas, dijeron los comerciantes y analistas, atraídos por los precios más bajos y la perspectiva de que Donald Trump regrese como presidente y reavive las tensiones comerciales entre Pekín y EE.UU., dijeron. (Reportaje de Heather Schlitz; edición de David Evans)