Los restaurantes McDonald's volvieron a abrir sus puertas en Moscú el domingo bajo una nueva propiedad rusa y un nuevo nombre, "Vkusno & tochka", que se traduce como "Sabroso y ya está".

Esto es lo que sabemos:

LOGO:

Los famosos Arcos Dorados han sido retirados y sustituidos por un nuevo logotipo, que se asemeja a una letra "M", compuesto por dos patatas fritas y una hamburguesa sobre un fondo verde.

El director ejecutivo, Oleg Paroev, dijo que la nueva empresa había decidido el nuevo nombre -un secreto muy bien guardado- sólo el día antes del lanzamiento.

En las redes sociales se especuló sobre la mejor manera de traducir el nuevo nombre al inglés. "Tasty and that's it" fue ampliamente adoptado, aunque otra sugerencia fue: 'Tasty. Y punto".

SUCURSALES:

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Vkusno & tochka" reabrió el domingo en la plaza Pushkin en el que fue el primer restaurante de McDonald's en el Moscú soviético en 1990, cuando vendía hasta 30.000 hamburguesas, pero la cola fuera del restaurante era mucho menor que hace tres décadas.

La cadena mantendrá el antiguo interior de McDonald's pero eliminará cualquier rastro de su antiguo nombre.

Inicialmente se abrirán 15 restaurantes con la nueva marca en la capital y sus alrededores, otros 200 restaurantes para finales de junio y los 850 para el final del verano, dijeron los ejecutivos el domingo.

El nuevo propietario dijo que se invertirán hasta 7.000 millones de rublos (126 millones de dólares) este año en el negocio, que emplea a más de 50.000 personas.

MENÚ:

El buque insignia de McDonald's, el Big Mac, y otras hamburguesas y postres como el McFlurry han desaparecido, pero otros artículos populares están en un menú más pequeño que se vende a precios ligeramente inferiores.

Una hamburguesa doble con queso costaba 129 rublos (2,31 dólares), frente a los 160 de McDonald's, y una hamburguesa de pescado, 169 rublos, frente a los 190 anteriores.

Paroev dijo que la cadena mantendría los precios "asequibles". Es probable que suban debido a la inflación, pero no más que sus competidores, dijo.

La mayoría de los ingredientes proceden de Rusia, pero algunos artículos no estaban disponibles de inmediato debido a las dificultades logísticas y a que algunos proveedores han abandonado Rusia. Por ejemplo, necesita encontrar un nuevo proveedor de refrescos después de que Coca Cola suspendiera su actividad allí.

PROPIEDAD:

El empresario siberiano Alexander Govor se ha hecho cargo de la operación de la franquicia a través de su firma GiD LLC. Ha sido un concesionario de McDonald's desde 2015 y había ayudado a la cadena a expandirse en la remota Siberia, donde operaba 25 restaurantes.

McDonald's tendrá una opción de recompra de sus restaurantes en Rusia en un plazo de 15 años, según las autoridades rusas.

Govor dijo a los periodistas el domingo que el precio que había pagado era "muy inferior al del mercado" y que había sido una cifra "simbólica". La cadena estadounidense contabilizó un cargo de 1.400 millones de dólares por la operación. McDonald's no respondió a una solicitud de comentarios sobre el precio.

Rusia y Ucrania representaron alrededor del 9%, o 2.000 millones de dólares, de los ingresos de McDonald's el año pasado.

DIRECCIÓN/PERSONAL:

Paroev, antiguo jefe de McDonald's en Rusia, dirige el negocio. Hasta la adquisición, había trabajado para McDonald's durante siete años, incluso como director financiero del negocio ruso durante 6 años y medio hasta noviembre de 2021, según su perfil de LinkedIn.

Fue nombrado director general de McDonald's Rusia en febrero, semanas antes de que Moscú enviara decenas de miles de tropas a Ucrania el 24 de febrero.

Govor mantendrá a las decenas de miles de empleados de la cadena durante al menos dos años, dijo la compañía estadounidense.

(Reportaje de Reuters Compilado por Josephine Mason Edición de Pravin Char y Frances Kerry)