El trigo se ha visto presionado a la baja en los últimos días después de que la calificación de la cosecha de trigo de invierno hasta el domingo subiera 2 puntos respecto a la semana anterior, situándose en un 28% de buena a excelente, según el Departamento de Agricultura de EE.UU..
"El mercado esperaba una mejora mayor de la que obtuvo, pero aun así fue una mejora, y eso se está considerando un poco negativo", dijo Jack Scoville, analista del Price Futures Group de Chicago.
El maíz y la soja también cerraron a la baja al disminuir la preocupación por el tiempo de siembra y debilitarse la demanda de exportaciones.
El contrato de trigo más activo en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT) bajó 9 centavos a 6,09-1/4 dólares el bushel, tras caer a un mínimo de sesión de 6,07-1/2 dólares, el más bajo desde abril de 2021.
El maíz terminó 4-1/2 centavos más bajo, a 5,80 dólares el bushel, y la soja bajó 16-3/4 centavos, a 14,10-3/4 dólares el bushel.
Los ojos también estaban puestos en el acuerdo negociado por la ONU que permite la exportación segura de grano ucraniano a través del Mar Negro.
El Kremlin dijo que la ventana para ampliar el acuerdo sobre el grano del Mar Negro se estaba reduciendo, y que las conversaciones entre las partes continuaban, pero sin resultados.
Mientras tanto, la Comisión Europea dijo que había establecido restricciones hasta el 5 de junio a las importaciones de trigo, maíz, colza y semillas de girasol ucranianos para aliviar el exceso de oferta de estos cereales en Bulgaria, Hungría, Polonia, Rumanía y Eslovaquia.
Las exportaciones ucranianas de cereales podrían descender a unos 26 millones de toneladas en la campaña 2023/24, ya que la cosecha de cereales se ha hundido, en gran parte debido a la invasión rusa, según declaró un alto funcionario del ministerio. (Reportaje de Cassandra Garrison en Ciudad de México, Naveen Thukral; Edición de Sherry Jacob-Phillips, Uttaresh Venkateshwaran, Subhranshu Sahu y Jonathan Oatis)