La soja y el maíz retrocedieron a la par que el trigo en unas operaciones de riesgo antes del largo fin de semana del Día de la Independencia de EE.UU. y de las preocupaciones sobre la tibia demanda y la economía en general.
La elevada inflación y las prisas de los bancos centrales por subir los tipos y frenar el flujo de dinero barato han alimentado las ventas en todos los mercados, presionando los precios de los cereales, que se habían disparado hasta casi los máximos históricos tras la invasión de Rusia.
"Los mercados exteriores son ciertamente un factor, especialmente si se habla de un cambio de política de la Reserva Federal y de un dólar que está explotando al alza", dijo Mike Zuzolo, presidente de Global Commodity Analytics.
Los futuros de trigo de referencia de Chicago han caído casi un 40% desde el máximo alcanzado en marzo, ya que algunos envíos de grano han comenzado a fluir desde Ucrania y mientras la aceleración de las cosechas de trigo de invierno en todo el hemisferio norte refuerza los suministros.
"Cuando empezaron a producirse los problemas de Ucrania, tuvimos que hacer un precio agresivo de la vieja cosecha. ... Ahora que toda esta cosecha nueva está llegando al mercado, no tenemos que racionar los precios tan agresivamente", dijo Craig Turner, corredor agrícola senior de Daniels Trading.
El trigo de septiembre de la CBOT cayó 38 centavos a 8,46 dólares el bushel, el nivel más bajo desde finales de febrero y un 9,7% menos en la semana.
La soja de nueva cosecha de noviembre tocó su mínimo desde el 4 de febrero y terminó con un descenso de 62-3/4 centavos a 13,95-1/4 dólares el bushel. El maíz de diciembre de la CBOT cedió 12-1/4 centavos a 6,07-1/2 dólares el bushel, un 9,9% menos en la semana y un mínimo de cuatro meses.
Después de subir inicialmente tras el informe del jueves sobre la superficie de cultivo del Departamento de Agricultura de EE.UU., los operadores están esperando a ver si se modifica la caída de la siembra de soja.
También están vigilando las previsiones de lluvia de la próxima semana para las zonas del Medio Oeste afectadas por la sequía. (Reportaje de Karl Plume en Chicago; edición de David Gregorio y Will Dunham)
