El ganado vivo de junio del CME se liquidó con una subida de 0,050 centavos a 175,375 centavos por libra, recortando las ganancias tras alcanzar un máximo de dos semanas a 176,275 centavos, cerca de la media móvil de 100 días del contrato. El contrato de junio ha subido cerca de un 2,3% en lo que va de semana, recuperándose tras una caída de cuatro semanas.
Los futuros del ganado de engorde de mayo de la CME terminaron con una subida de 2,275 centavos a 242,550 centavos por libra, apoyados por una caída de los futuros del maíz que indicaba unos costes de alimentación más baratos.
El descenso de los precios mayoristas de la carne de vacuno se cernió sobre los mercados ganaderos, limitando las subidas. El USDA fijó el precio de los cortes selectos de vacuno en caja en 295,80 dólares por quintal (cwt), 1,01 dólares menos que el miércoles y la lectura más baja desde mediados de febrero.
Los agentes del mercado han estado pendientes de un repunte estacional de la demanda de carne de vacuno por parte de los minoristas antes de las festividades del Día de la Madre y del Memorial Day y del inicio de la temporada estival de parrilladas.
A la espera del informe mensual del USDA sobre el ganado alimentado, previsto para el viernes, los analistas encuestados por Reuters esperaban de media que el gobierno informara de que el número de reses colocadas en los cebaderos estadounidenses durante marzo fue de 1,853 millones de cabezas, un 7% menos que el año anterior.
Los futuros de porcino magro de la CME terminaron ligeramente mixtos. El contrato de junio, el más activo, bajó 0,025 centavos a 102,700 centavos por libra, mientras que los porcinos de julio subieron 0,050 centavos para terminar a 104,350 centavos.
El USDA fijó el precio del recorte de la canal de cerdo a última hora del jueves en 99,96 dólares por cwt, 41 centavos más que el miércoles.
El USDA informó de que las ventas de exportación de carne de cerdo estadounidense en la semana finalizada el 11 de abril fueron de 21.800 toneladas métricas, un 47% menos que la media de las cuatro semanas anteriores. Las ventas semanales de exportación de carne de vacuno ascendieron a 17.700 toneladas, un 27% más que la media de las cuatro semanas anteriores.
