Los futuros del ganado vivo de abril de la CME se establecieron con un descenso de 0,875 centavos a 187,500 centavos por libra, mientras que el ganado de referencia de junio cerró con un descenso de 1,600 centavos a 182,900 centavos. El ganado de engorde de mayo cayó 4,300 centavos para cerrar a 253,775 centavos por libra.
El informe del Departamento de Agricultura de EE.UU. sobre el ganado en cebaderos, publicado poco después del cierre de la CME del viernes, confirmó un aumento de las colocaciones de ganado aún mayor de lo que esperaban los analistas. El USDA informó que las colocaciones en corrales de engorde en febrero fueron de 1.890 millones de cabezas de ganado, un 10% más que hace un año y por encima de un rango de estimaciones previas al informe. Tras señalar que febrero tuvo un día "bisiesto" más que hace un año, algunos analistas también atribuyeron el aumento a que el brutal tiempo invernal de enero podría haber estimulado un aumento de las colocaciones en febrero.
El USDA informó de que el número total de reses alimentadas a 1 de marzo era de 11,838 millones de cabezas, un 1% más que un año antes y más o menos en línea con las expectativas.
Aparte del informe del USDA, los futuros de ganado vivo de la CME se vieron presionados por el enfriamiento de los precios al por mayor de la carne de vacuno. El USDA reportó el corte de carne de res en caja choice el viernes por la tarde a $310.72 por quintal (cwt), abajo $3.01 del máximo de casi siete meses del jueves.
El aumento del peso medio del ganado añadió presión.
"Los pesos del ganado alimentado han dado un gran giro de 180 grados y están por encima de los de hace un año. Eso está pesando en el mercado", dijo Altin Kalo, economista agrícola de Steiner Consulting.
Los operadores se encogieron de hombros ante la noticia de que National Beef Packing Company, uno de los cuatro principales procesadores de carne de vacuno de EE.UU., suspendió la producción por segundo día en su planta de Liberal, Kansas, tras un incendio. Los envasadores de carne deberían poder recuperar la producción perdida en los próximos días, dijeron.
Los futuros de porcino magro de la CME cerraron mayoritariamente al alza. Los porcinos de junio de referencia se establecieron con una subida de 0,400 centavos a 99,700 centavos por libra, consolidándose tras una caída de tres sesiones. Los porcinos de abril de referencia cerraron con un descenso de 0,325 centavos, a 84,575 centavos.
El USDA fijó el precio del recorte de la canal de cerdo a última hora del viernes en 94,37 dólares por cwt, 2,29 dólares más que el jueves. (Reportaje de Julie Ingwersen; Edición de Will Dunham)
