Es probable que la inflación británica de los precios de los alimentos descienda hasta alrededor del 10% a finales de este año, pero tendrá que bajar más para que la inflación general de los precios al consumo (IPC) vuelva a su objetivo del 2%, declaró el lunes el economista jefe del Banco de Inglaterra (BoE), Huw Pill.

La inflación de los precios de los alimentos y las bebidas ha subido más rápido que la de la mayoría de los demás artículos desde que Rusia invadió Ucrania el año pasado, alcanzando el 19,2% en marzo, su nivel más alto desde 1977. En junio fue del 17,3%, casi 10 puntos porcentuales por encima del IPC general.

"Nuestra previsión es que la inflación de los precios de los alimentos vuelva a caer hasta alrededor del 10% a finales de este año y más adelante el año que viene. Sigue sin ser un nivel muy cómodo", declaró Pill en un acto organizado por la organización benéfica Citizens Advice.

"Ciertamente, para nosotros, cuando estamos tratando de reducir el nivel general de inflación hasta nuestro objetivo del 2%, tener una inflación de los precios de los alimentos del 10% no es realmente compatible con eso de forma duradera", añadió.

La semana pasada, el Banco de Inglaterra elevó su principal tipo de interés a un máximo de 15 años del 5,25%, su decimocuarta subida consecutiva, mientras lucha contra la inflación más alta de todas las grandes economías.

La estimación de Pill sobre la inflación de los precios de los alimentos coincide con una predicción de los contactos industriales del banco central que el BoE incluyó en sus previsiones trimestrales la semana pasada. Estas mostraban una caída del IPC hasta el 4,9% en los tres últimos meses de este año, con la inflación de los precios de los alimentos representando más de una cuarta parte de la misma.

Por otra parte, Pill dijo que no le parecía útil tratar de juzgar si las empresas o los trabajadores que presionan para conseguir subidas salariales eran más responsables de la elevada inflación.

"No creo que debamos señalar con el dedo o asignar la culpa a partes individuales de la economía británica. El catalizador, el detonante de la mayor inflación en Gran Bretaña fue el aumento de los precios de los bienes importados", afirmó.

El gobernador Andrew Bailey reprendió a Pill en mayo por parecer insensible a los británicos más pobres, después de que el economista jefe dijera que tanto los trabajadores como las empresas tenían que aceptar que habían perdido poder adquisitivo.

El BoE, a diferencia de otros bancos centrales, ha visto hasta ahora pocas pruebas de un aumento de los márgenes de beneficio de las empresas. (Reportaje de David Milliken Edición de Mark Potter)