Aegis Brands Inc. es una empresa con sede en Canadá que posee y explota St. Louis Bar and Grill (St. Louis) y Wing City by St. Louis Bar & Grill sirven alitas, patatas fritas y salsa de ajo y eneldo, y sus restaurantes locales de barrio ofrecen servicio en un ambiente informal de bar deportivo y asador. Algunos de los productos de St. Louis pueden adquirirse en tiendas de alimentación seleccionadas de Canadá y en línea a través de su aplicación y de Amazon. Emprendió la construcción de dos locales de comida rápida-casual Wing City en Toronto. Wing City se centra en ofrecer alitas St. Louis deshuesadas, alitas vegetales y patatas fritas con salsa de eneldo. El menú también incluye varios artículos, como costillas de pollo fritas, y un sándwich de muslo de pollo. Posee unos 73 locales franquiciados St. Louis en todo Canadá y tres restaurantes de propiedad corporativa.
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