AgroFresh Solutions, Inc. ha anunciado el lanzamiento de VitaFresh(TM) Botanicals Life Select, un recubrimiento orgánico de origen vegetal para mantener los productos frescos durante más tiempo y reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Desarrollada a partir de la hoja de palma del árbol de carnauba, la nueva formulación de VitaFresh Botanicals Life Select ha recibido la certificación orgánica del CAAE, una de las principales certificadoras internacionales. Life Select es la más reciente adición a la completa cartera de VitaFresh Botanicals de la empresa, que ofrece soluciones poscosecha de origen vegetal para una amplia variedad de cultivos, desde cítricos hasta aguacates y mangos.

El nuevo recubrimiento reduce la deshidratación, mantiene el peso y fija la frescura a lo largo de la cadena de suministro. Recientes pruebas del producto en aguacates mostraron resultados positivos tanto antes como después de la maduración, incluyendo el aumento de la vida útil en dos o tres días, la disminución del pardeamiento interno en un 50 a 67% y la mejora del aspecto interno en un 50%. Estos impactos en la vida útil se traducen en una reducción global del 50 por ciento de los residuos.

Los ingredientes de VitaFresh Botanicals Life Select se obtienen de forma sostenible y el producto se crea siguiendo las normas del sistema de gestión medioambiental ISO 14001. La nueva formulación ha recibido la certificación ecológica del CAAE según el Reglamento (UE) 2018/848 sobre producción ecológica. Además, se envasa en contenedores reutilizables.

La excelente cobertura de los cultivos con bajas tasas de aplicación ofrece una mayor eficiencia en los costes a los operadores y da a los minoristas una mayor oportunidad de comercializar los productos de mejor calidad utilizando reclamos favorables a los consumidores, al tiempo que reduce el desperdicio de alimentos, aumenta el potencial de beneficios y añade la capacidad de reducir la cantidad de envases de plástico necesarios para los productos.