Calavo Growers, Inc. es un proveedor de alimentos frescos de valor añadido en la industria del aguacate. La empresa se dedica a la comercialización y distribución de aguacates, aguacates preparados y otros alimentos perecederos a tiendas de comestibles al por menor, servicios de alimentación, tiendas club, grandes superficies, distribuidores de alimentos y mayoristas en todo el mundo. Adquiere aguacates de California, México y otras regiones productoras de todo el mundo. A través de sus diversas instalaciones operativas, clasifica, envasa y/o madura aguacates, tomates y/o papayas de cultivo hawaiano, crea, procesa y envasa una cartera de alimentos frescos saludables, incluyendo fruta y verdura de IV gama, y prepara alimentos y procesa y envasa guacamole. El segmento Cultivado se compone de aguacates, tomates y papayas frescos. El segmento de Preparados comprende todos los demás productos, incluidas frutas y verduras frescas cortadas, sándwiches, wraps, ensaladas y aperitivos listos para comer, guacamole y salsa que se venden al por menor y a servicios de restauración, así como pulpa de aguacate que se vende a servicios de restauración.