oho Collective Kitchens Inc. ha anunciado la apertura de su séptima instalación en el oeste de Canadá, "Coho White Rock", situada en la ciudad de White Rock, Columbia Británica, en el 14985 de Marine Drive, White Rock, Columbia Británica. Este anuncio se produce después de que Coho abriera otros dos locales en los últimos meses, ejecutando estratégicamente sus planes de crecimiento para ser el principal proveedor de espacios de cocina compartida en Canadá. Coho White Rock representa un nuevo vertical para Coho, denominado "Coho Eatery", que proporciona capacidades de uso mixto dentro de una zona comercial de alto tráfico.

El espacio de 2.200 pies cuadrados refleja la comprensión de Coho de las necesidades del mercado de la hostelería comercial en rápido crecimiento e incluirá un espacio de cocina compartida, cocinas fantasma y oportunidades tanto para comer como para llevar. Coho Eatery ofrece a las marcas miembro una mayor y significativa exposición al público, al tiempo que les permite dirigirse a los consumidores de mayores ingresos de la zona.