Empresas Iansa S A : Reporte Integrado 2022

ALIMENTAMOS AL MUNDO CON LO MEJOR DE NUESTRA TIERRA

• 3 Mensaje de la alta dirección

• 7 Empresas Iansa en cifras

• 8 Acerca de Empresas Iansa

• 9 Historia, prestigio y trayectoria

• 12 Nuestros directores y administración

• 15 Cómo y dónde operamos

• 22 Cadena de valor

• 23 Estrategia corporativa hacia 2023

• 24 Desempeño económico 2021

• 26 Nuestro Plan de Sostenibilidad

• 28 Nuestros grupos de interés

• 29 Materialidad

• 33 Modelo de creación de valor

• 36 Gestión del riesgo

• 37 Innovación en el corazón de nuestro negocio

• 46 Excelencia Operacional en nuestros negocios

• 48 Accionistas

• 53 Agricultores

• 58 Proveedores

• 64 Nuestros trabajadores y trabajadoras

• 76 Clientes

• 83 Consumidores

• 86 Comunidades

• 91 Medio Ambiente

103 Índice GRI

153

Estados financieros

111 Anexos

*Empresas Iansa S.A. en adelante Empresas Iansa

Carta del Presidente del Directorio de Empresas Iansa S.A.

Estimados accionistas, colaboradores, clientes y público en general:

En mi primera carta como presidente del directorio de Empresas Iansa, lo cual es un orgullo y privilegio, me gustaría destacar el gran trabajo realizado en el proceso de transformación hacia una Compañía de Alimentos, lo cual nos ha permitido alcanzar una posición de liderazgo en la mayoría de nuestras unidades de negocios y mantener una posición patrimonial.

Nada de esto se habría podido realizar sin poner énfasis en la innovación, la cual nos permitió tener importantes lanzamientos en nuestras marcas Iansa, Iansa Cero K y Iansa Agro. Esto contribuye a la diversificación de nuestra oferta de productos para el consumidor final, cada día más empoderado, consciente y exigente.

Por este motivo es que también hemos puesto foco en la sostenibilidad de todas nuestras unidades de negocio, a través del compromiso de seguir trabajando con todos nuestros públicos de interés, trabajadores, agricultores, transportistas, clientes y comunidades vecinas respecto a la promoción del Desarrollo Sostenible. En este ámbito, destaco la adhesión al Pacto Global de Naciones Unidas y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), el lanzamiento de nuestra política de Derechos Humanos y de Diversidad e

Mensaje de la alta dirección

GRI 102-14

Inclusión y la firma de los Principios para empoderamiento de la Mujer con ONU Mujeres y continuamos trabajando en múltiples iniciativas que aseguren nuestro compromiso social y medioambiental.

El trabajo con las comunidades cercanas es un pilar estratégico para lo que hemos desarrollado un marco de relacionamiento y programas de desarrollo social mediante alianzas colaborativas con instituciones educacionales, fomentando la educación nutricional, la formación técnica para reposteros y emprendedores, el apoyo a deportistas locales, potenciando, además, el diálogo.

En relación con nuestros colaboradores, el énfasis estuvo puesto en la salud y seguridad de todos. Recibir el Sello Covid-19 por parte de la ACHS, para todas nuestras plantas productivas, y garantizar los mejores estándares de cuidado es parte de la retribución que hacemos al compromiso, excelencia y profesionalismo de cada uno de los que trabajamos en Empresas Iansa.

En 2021, la crisis sanitaria siguió dejando huellas en Chile y el mundo, e implicó desafíos operativos de gran complejidad.

Sin embargo, fuimos capaces de mantener nuestro curso de acción y avanzar en nuestra estrategia de negocio, con

inversiones acorde a lo planificado de 16 millones de dólares y cumplir lo comprometido con nuestros diferentes públicos de interés. Para ello, fue prioritario el foco en el cuidado de las personas, la innovación y el desarrollo sostenible.

Respecto a la gestión medioambiental, hoy medimos nuestra huella de carbono y de agua de nuestros procesos productivos y estamos trabajando en el desarrollo de metas, compromisos e inversiones para reducir las emisiones de CO2 y lograr una mayor eficiencia en el consumo del agua, tanto en nuestros campos como en nuestras operaciones fabriles en miras hacia el 2025.

Empresas Iansa puede estar orgullosa de la posición que ha alcanzado en esta industria, gracias al cuidado y compromiso de las personas, la agilidad y capacidad de innovación y una mirada sostenible que ha sabido incorporar a los distintos actores, sus necesidades y expectativas.

Por el lado logístico, la compañía ha seguido avanzando en el desarrollo del masterplan de sus operaciones productivas, lo cual permitirá optimizar la red logística y de despachos.

Por otro lado, hemos avanzado en la digitalización de la compañía mediante la participación en marketplaces, el lanzamiento de una App para clientes ganaderos y otros recursos y plataformas con el fin de seguir dando el mejor servicio a nuestros clientes.

Adicionalmente, durante el año realizamos una serie de inversiones en la modernización de la planta azucarera de Chillán, lo que nos permitió mejorar la recepción de remolacha, con el fin de mantener el liderazgo y tradición

azucarera de remolacha en nuestro país. Por otro lado, invertimos en una segunda línea de Pulpas y Pastas para Patagoniafresh, filial de Empresas Iansa, con el fin de seguir fortaleciendo la oferta a nivel internacional.

Desde el punto de vista económico, obtuvimos un crecimiento en ventas 2021/20 de 21% (alcanzando 487 millones de dólares), destacando los resultados en Icatom, Nutrición Animal, Azúcar Industriales y Azúcar Retail con un Resultado Operacional de 25 millones de dólares. En relación con las exportaciones y el aporte de la compañía al comercio internacional, exportamos 17% de la venta total.

En el ámbito de desarrollo agrícola, mantenemos una larga y estrecha relación con los agricultores, desarrollando alianzas público-privadas, lo que nos ha permitido realizar importantes transferencias de conocimiento y tecnología para fortalecer sus capacidades y aumentar la calidad y eficiencia del cultivo.

Para concluir, quiero agradecer a todo el equipo, que ha demostrado que contamos con una cultura sólida, leal y comprometida, a nuestros clientes por su preferencia, a nuestros agricultores por años de desarrollo conjunto, a los proveedores por su compromiso y a todas las personas que nos siguen premiando con su elección.

Se despide cordialmente,

Gonzalo Sanhueza

Presidente Empresas Iansa S.A.

Carta del Gerente General

Estimados accionistas y comunidad:

Me es grato saludarles en esta ocasión para comentarles los aspectos más importantes de lo que

fue la gestión de la compañía durante el 2021. A través de este Reporte Integrado, Empresas Iansa informa sobre temas económicos, ambientales y sociales en línea con los Estándares del Global Reporting Initiative, el Marco de Reporte Integrado y asimismo en línea con la NCG N°30, y contempla la presentación de antecedentes generales, económicos y financieros del emisor y de los valores, información sobre hechos relevantes o esenciales, declaraciones de responsabilidad y otros antecedentes.

Este año logramos mantener la dirección de nuestro Plan de Negocio en un contexto desafiante de pandemia, complejidades en la cadena de suministro, y procesos políticos. Las inversiones planificadas se realizaron de acuerdo con los objetivos trazados, logramos dar continuidad operacional a nuestras operaciones cumpliendo nuestra promesa de servicio y abastecimiento a nuestros clientes.

En estos años, Empresas Iansa ha crecido, se ha diversificado, convirtiéndonos en una Compañía de Alimentos con un propósito claro: "Alimentar a Chile y al mundo con lo mejor de nuestra tierra". Durante 2021 hemos mejorado los procesos fabriles, desarrollado nuevas

líneas de negocio y mejores prácticas de productividad, lo que nos permiten ser más competitivos y eficientes en nuestras nueve plantas productivas de Chile y Perú, y tres divisiones: Industrial, Agrícola y Retail.

Logramos definir un plan y estrategia de inversión competitiva, lo que se ve reflejado en una mayor presencia en nuevas categorías de alimentos para consumo humano y animal, en los segmentos Retail, Industrial y Agrícola, tanto en el mercado nacional como internacional.

Continuamos fortaleciendo el negocio de nutrición animal, donde invertimos en la nueva planta de sales minerales y suplementos líquidos. También, realizamos importantes mejoras e inversiones en la planta azucarera de Ñuble para llevarla a su máxima capacidad productiva; y continuamos potenciando el negocio de insumos agrícolas y fertilizantes especialidad. Hoy tenemos un portafolio más diversificado de ingredientes industriales y productos alimenticios para nuestros clientes industriales y agricultores.

Durante el 2021, el negocio de Iansa, Iansa Cero K y Iansa Agro se ha visto fortalecido, y las ventas de nuestras marcas enfocados en el mercado Retail destacaron frente a la competencia, con una participación en valor de 54,2% en azúcar; 29,4% en endulzantes; y 11% en legumbres secas y listas Iansa agro.