El 2 de marzo de 2022, Fresh Del Monte Inc. nombró a Mónica Vicente, como vicepresidenta senior de la compañía, a partir del 1 de abril de 2022. En este puesto, la Sra. Vicente también actuará como contable principal. La Sra. Vicente ha sido Vicepresidenta de Finanzas Corporativas desde 2003 y recientemente dirigió las funciones de finanzas regionales, planificación y análisis financiero global, relaciones con los inversores y compras globales de la compañía.