El 25 de julio de 2023, el Consejo de Administración de Guardion Health Sciences, Inc. aprobó el nombramiento de Katie Cox como Jefa de Contabilidad de la empresa. Antes de su nombramiento como Directora de Contabilidad, la Sra. Cox ocupaba el cargo de Jefa de Planificación y Análisis Financiero de la empresa desde junio de 2022. El 18 de mayo de 2023, la Sra. Cox firmó un Acuerdo de Retención con la Empresa (el "Acuerdo de Retención"), en virtud del cual la Sra. Cox tendrá derecho a recibir una bonificación de 50.000 dólares, que se abonará a la Sra. Cox en los 30 días inmediatamente posteriores a una Transacción de Cambio de Control (tal y como se define dicho término en el Acuerdo de Retención).

Además, y sujeto al cumplimiento de ciertas condiciones establecidas en el Acuerdo de Retención, en el caso de que no se consumara una Transacción de Cambio de Control antes del 31 de diciembre de 2023, la Sra. Cox tendrá derecho a recibir una bonificación de retención de 50.000 $, que si no se pierde de otro modo, se pagará el 31 de diciembre de 2023. De conformidad con el Acuerdo de Retención, en caso de que la Empresa rescinda el empleo de la Sra. Cox sin Causa (tal y como se define dicho término en el Acuerdo de Retención), la Empresa continuará pagándole su Salario Base durante un periodo de 6 meses a partir de entonces. Antes de incorporarse a la Empresa, la Sra. Cox fue Directora de Planificación y Análisis Financiero de Catalent Pharma Solutions, filial de Catalent, Inc. desde septiembre de 2019 hasta junio de 2022.

Desde septiembre de 2009 hasta septiembre de 2019, la Sra. Cox ocupó el cargo de Directora Financiera de Baxter Pharmaceutical Solutions, LLC, filial de Baxter International. La Sra. Cox es licenciada en Psicología por la Universidad de Indiana y posee un MBA por la Universidad Indiana Wesleyan. El 25 de julio de 2023, Jeffrey Benjamin, Director de Contabilidad y Director Financiero de la empresa, notificó a la empresa que dimitía de su cargo de Director de Contabilidad, con efecto a partir del 25 de julio de 2023, y como empleado de la empresa con efecto a partir del 4 de agosto de 2023.