MICHELIN (CGDE) Taylor, que lleva al frente de la plataforma de crowdfunding desde 2022, adora la vitalidad y la creatividad que encarna la Ciudad de las Luces.
He aquí cómo Taylor pasa 48 horas en París. La siguiente entrevista está editada y condensada.
LO QUE MÁS ME GUSTA DE PARÍS
Lo inspirada que me siento cuando estoy en la ciudad. El arte, la moda, la arquitectura... hacen que fluya mi creatividad.
Pero, al mismo tiempo, me encanta cómo la vida de los parisinos no gira sólo en torno a su trabajo. Disfrutan de la vida de otra manera y no se definen por lo que hacen.
DÓNDE IR PRIMERO DESPUÉS DE ATERRIZAR
Lo primero que suelo hacer es ir a ver exposiciones en algunas de mis galerías favoritas de París, como Mariane Ibrahim (avenida Matignon) y Perrotin (calle Turenne), cuyos espacios son tan hermosos como el arte que hay en ellos.
También intento visitar galerías como la Galerie Derouillon (calle Turbigo), Hauser & Wirth (calle François I), Almine Rech (varios locales, incluida la calle Turenne), Gagosian (varios locales, incluida la calle Ponthieu), Marian Goodman (calle Temple) y otras que representan a algunos de mis artistas favoritos.
DÓNDE ALOJARSE
Soy un tipo de Hilton, y me encanta el distrito 9, así que suelo alojarme en el Hilton Paris Opera (calle Saint-Lazare). La arquitectura es preciosa. El personal es amable. Tiene todas las comodidades que necesito, y está cerca del metro.
El fundador de Kickstarter, Perry Chen, tiene su sede en París, y es fácil conectar con él para celebrar reuniones en el Hilton Paris Opera siempre que estoy en la ciudad.
MEJOR LUGAR PARA REUNIONES DE EQUIPO
Soho House Paris (calle la Bruyère) está a 10-15 minutos a pie de mi hotel y es súper práctico.
LUGAR IDEAL PARA DESAYUNAR
El Bacon Egg and Cheese es fuego en el Café Marlette (Martyrs St.)
UN LOCAL DIVERTIDO PARA SALIDAS EN EQUIPO
L'Avenue es simplemente fácil (Montaigne Ave.) Todo el mundo lo conoce, la comida es decente y la música es buena.
UNA TRAMPA PARA TURISTAS QUE REALMENTE MERECE LA PENA
El Louvre (orilla derecha del Sena, distrito 1). Nunca hay un mal día para ir a ver la Victoria Alada de Samotracia, ¿verdad? Podría literalmente ir allí y limitarme a mirar los techos: son increíbles.
LA MEJOR FORMA DE DESPLAZARSE
El metro es súper fácil, y si no, Uber.
LUGAR IDEAL PARA TOMAR CAFÉ
No bebo café, pero a mis compañeros les suelen encantar las cafeterías Noir (en varios lugares, incluido Haussmann Blvd.) Están muy bien diseñadas y tienen buena bollería, algo que me gusta.
ZONA FAVORITA PARA IR DE COMPRAS
Diríjase al 8º arrondissement y allí encontrará todas las grandes marcas de moda que pueda imaginar... Dior, Bottega Veneta, Prada, Louis Vuitton. Muchas de ellas se encuentran a lo largo de la avenida Montaigne. Es una forma eficaz de ver lo que ofrecen las mejores marcas de París.
ALGO QUE SÓLO LOS INICIADOS SABEN
París cuenta con algunos de los mejores lugares underground para ir a escuchar afrobeats y bailar toda la noche. Una vez terminada la semana laboral, quedarse una noche más en la ciudad para salir a bailar merece tanto la pena.
CAPRICHOS QUE NO SE PUEDE PERDER
Chocolates Jean-Paul Hévin (varios locales, incluida la calle Saint-Honoré), especialmente los macarons de chocolate. Planifique las calorías con antelación.
EL MEJOR DERROCHE PARA CENAR
Le Cinq en el hotel Four Seasons (avenida George V.) La comida es increíble y el servicio fenomenal. Tiene tres estrellas Michelin.
Le costará, pero merece la pena.
MAYOR ERROR SOBRE PARÍS
La afirmación generalizada de que los parisinos son maleducados. He conocido a algunas de las personas más divertidas, amables y corteses de París.
RECUERDO FAVORITO
Obras de arte de un artista emergente. Me encanta el programa de la galería Septième (calle de la Universidad), por ejemplo. La última vez que estuve en París cogí una pequeña obra de una exposición que tenían.
MEJOR RECUERDO
La Semana de la Moda de París del año pasado. Me hizo apreciar aún más la industria de la moda y todo el trabajo que se dedica a ella.
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