Pennexx Foods, Inc. ha realizado cambios en su' Consejo de Administración con el nombramiento de Scott Matthews y Debra Pomerantz. La empresa sustituyó a Joseph Caruso por Scott Matthews, un experimentado hombre de negocios de Orlando, al expirar el mandato de Joseph Caruso en el consejo. Los estatutos de la empresa establecen nombramientos escalonados en el consejo y cuando expira el mandato de un miembro del consejo se eligen personas interinas.

La experiencia de Scott incluye marketing, gestión de empresas públicas y negociación de contratos con grandes marcas nacionales. Se cree que su experiencia como líder aporta el tipo de experiencia necesaria para reforzar la toma de decisiones del consejo de administración. Scott trae consigo una extensa red de conexiones gracias a sus décadas de éxito empresarial.

Los accionistas de Pennexx también dieron su consentimiento por escrito a la empresa para sustituir a la miembro del consejo Sunny Sweet por Debra Pomerantz. Debra aporta al consejo años de experiencia en marketing y negocios. Se prevé que Debra desempeñe un papel activo en la comercialización de los diversos proyectos que emprenda la empresa.

Este tipo de actividad práctica a nivel de la junta hará que el estado y el éxito de los proyectos pasen a un primer plano.