Ruth's Hospitality Group, Inc. anunció su nuevo local en Worcester, que ya está abierto al público. El nuevo restaurante Ruth's Chris está situado en el número 4 de la calle Mercantile y trae una experiencia gastronómica inigualable a la zona en su nuevo restaurante de 8.250 pies cuadrados. El nuevo espacio cuenta con tres comedores principales (uno de los cuales puede servir como sala de juntas privada para reuniones de negocios), un lujoso bar con amplios asientos y una variedad de tapas altas, un amplio patio al aire libre y un comedor privado que puede albergar cualquier celebración.

El espacio está elegantemente decorado y cuidadosamente diseñado para proporcionar una experiencia gastronómica placentera y confortable a cada huésped. Con más de 150 restaurantes, Ruth's Chris lleva más de 57 años en el mercado. Como parte de la celebración previa a la apertura del nuevo local en Worcester, Ruth's Chris organizó una cena especial con líderes de la comunidad, propietarios de negocios y ejecutivos de Ruth's Chris para recaudar fondos para el Banco de Alimentos del Condado de Worcester.

En Ruth's Chris, el último bocado es tan bueno como el primero. El método de asado y las técnicas de condimentación perfeccionadas por la empresa garantizan que cada corte de carne de vacuno USDA Prime llegue cocinado a la perfección y chisporroteando en un plato a 500 grados – tal y como le gustaba a la fundadora de Ruth's Chris, Ruth Fertel. Representando la carne de vacuno de más alta calidad, estos cortes están bien marmoleados y seleccionados a mano por su grosor y ternura.

Ruth sólo servía a sus comensales lo mejor, y por eso Ruth's Chris sirve carne de vacuno USDA Prime envejecida por encargo. Aunque los filetes USDA Prime de Ruth's Chris y su característico chisporroteo pueden haber puesto al restaurante en el mapa, los clientes también pueden disfrutar de marisco fresco, guarniciones y postres hechos a mano, cócteles artesanales y vinos selectos, servidos con el tipo de hospitalidad que haría sentir orgullosa a su homónima. Ruth's Chris también ofrece su "Sizzle, Swizzle, Swirl Happy Hour" en el local de Worcester, con comida que hace la boca agua y aperitivos de tamaño completo desde las 16:00 hasta las 18:00 horas, de domingo a viernes.