P/F Bakkafrost es un productor de salmón con sede en las Islas Feroe que ofrece una amplia gama de productos de salmón sanos y nutritivos desde sus propias instalaciones. La cartera de productos de la empresa incluye salmón entero fresco, filetes de salmón frescos, filetes de salmón congelados, hamburguesas de salmón congeladas en cajas para la venta al por menor, salmón ahumado congelado, así como piel de salmón. Las actividades de P/F Bakkafrost se dividen en cuatro segmentos: Segmento de cría - Islas Feroe (FO), Segmento de cría - Escocia (STC), Segmento de productos de valor añadido (VAP) y Segmento de harina de pescado, aceite y piensos (FOF). La empresa tiene varias filiales, entre ellas Bakkafrost Danmark ApS, Scottish Salmon Company Ltd, Bakkafrost Packaging P/F y Bakkafrost Processing P/F.