Impossible Foods, que fabrica alternativas cárnicas a partir de la soja, tiene como objetivo un "evento de liquidez" que podría incluir una oferta pública de venta en los próximos dos o tres años, según declaró el lunes a Reuters su director general, Peter McGuinness, en un momento en que las carnes alternativas luchan por reconquistar a los volubles consumidores.

McGuinness dijo que el fabricante de alimentos también estaba considerando una venta a otra empresa o una ampliación de capital en el mismo periodo de tiempo.

"No quiero que me encasillen en una OPV", dijo.

Las alternativas cárnicas como Impossible y su rival Beyond Meat aumentaron su popularidad durante la pandemia, consiguiendo acuerdos de distribución con cadenas de comida rápida, como McDonald's y Yum Brands. La hamburguesa de Impossible se encuentra en el Impossible Whopper de Burger King.

Impossible se había estado preparando para una oferta pública que podría haberla valorado en 10.000 millones de dólares o más en 2021, informó Reuters. La empresa también recaudó 500 millones de dólares a finales de 2021.

Pero los consumidores que se enfrentan a niveles récord de inflación alimentaria han recurrido desde entonces a opciones más baratas como las carnes enlatadas. Las acciones de Beyond Meat han perdido casi todo su valor desde que salió a bolsa en 2019.

McGuinness declinó compartir la valoración actual de Impossible.

Un paquete de 12 onzas (0,34 kg) de carne picada de Impossible cuesta 6,78 dólares en Walmart, mientras que una libra (0,45 kg) de carne picada está a la venta por 5,37 dólares.

McGuinness dijo que Impossible Foods está trabajando para expandirse a más minoristas después de comenzar en el servicio de alimentos en restaurantes y establecimientos de comida rápida. La empresa empezó a vender recientemente en Whole Foods y está abierta a expandirse a las tiendas dólar, dijo McGuinness.

Los consumidores con problemas de liquidez compran con más frecuencia alimentos en tiendas de dólar como Dollar General y en tiendas de club como Costco.

"Tenemos un buen negocio de clubes", dijo McGuinness.

Afirmó que la empresa está ampliando la distribución de sus productos, con una ganancia del 25% en enero.

Impossible renovó recientemente su marca, dijo McGuinness, y ha "afinado sus afirmaciones" sobre su nutrición. El producto no contiene colesterol.

"No estamos a la cabeza con el planeta porque no hay suficiente gente a la que le importe", dijo. "Ahora es la realidad". (Reportaje de Jessica DiNapoli en Nueva York; edición de Jonathan Oatis)