El investigador de mercado Kantar dijo que la inflación anual de los comestibles fue del 17,2% en las cuatro semanas hasta el 14 de mayo, y aunque fue inferior al 17,3% de su conjunto de datos de abril, fue la tercera tasa más rápida que ha registrado desde 2008.

Afirmó que los hogares británicos se enfrentan ahora a un incremento de 833 libras (1.051 dólares) en sus facturas anuales de la compra si no cambian su comportamiento para recortar gastos.

Indicó que los precios están subiendo más rápidamente en productos como los huevos y las salsas para cocinar a temperatura ambiente.

Los datos de Kantar correspondientes al mes de mayo ofrecen la instantánea más actualizada de la inflación en los comestibles del Reino Unido.

Los datos oficiales del Reino Unido publicados el mes pasado mostraron que la inflación general de los precios al consumo cayó al 10,1% en marzo. Sin embargo, los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas fueron un 19,1% más altos en marzo que un año antes, la mayor subida de este tipo desde agosto de 1977. Los datos oficiales de abril se publicarán el miércoles.

El Banco de Inglaterra dijo a principios de este mes que esperaba que la inflación general cayera más lentamente de lo que esperaba, debido sobre todo a las subidas inesperadamente grandes y persistentes de los precios de los alimentos.

Los minoristas de alimentación han dicho que esperan que los precios suban en 2023 en general, pero con una tasa de inflación decreciente a lo largo del año.

Los precios de algunos productos que habían registrado las subidas más pronunciadas, como la leche, la mantequilla, el pan, la pasta y el aceite vegetal y de girasol, han empezado a bajar.

Kantar afirmó que el coste medio de cuatro pintas de leche ha bajado 8 peniques desde el mes pasado, pero señaló que los precios siguen siendo 30 peniques más altos que en esta misma época el año pasado.

Volvió a destacar que los consumidores eluden los precios más altos eligiendo más productos de marca propia, cuyas ventas crecieron un 15,2% durante el mes, casi el doble que las de los productos de marca, que aumentaron un 8,3%.

Kantar señaló que las ventas globales de comestibles aumentaron un 10,8% durante las cuatro semanas en términos interanuales, con un incremento del 16% durante la semana de la coronación del rey Carlos, con un gasto extra de 218 millones de libras.

Las tiendas de descuento de propiedad alemana Aldi y Lidl fueron de nuevo los ultramarinos que más crecieron, con un aumento de las ventas del 24,0% y el 23,2% respectivamente.

Cuota de mercado y crecimiento de las ventas de los ultramarinos británicos (%)

Cuota de mercado Cuota de mercado % de cambio en

12 semanas a 12 semanas a ventas

14 mayo 2023 15 mayo 2022 (interanual)

Tesco 27,1 27,4 8,9

Sainsbury's 14,8 14,8 10,5

Asda 13,9 13,8 10,6

Aldi 10,1 9,0 24,0

Morrisons 8,7 9,5 0,6

Lidl 7,7 6,9 23,2

Cooperativa 5,7 6,1 2,9

Waitrose 4,6 4,9 4,8

Iceland 2,3 2,3 9,1

Ocado 1,7 1,7 5,6

Fuente: Kantar

(1 dólar = 0,7923 libras)