Los futuros del maíz de Chicago cayeron el lunes, ya que el mercado se mantuvo a la defensiva tras la publicación el viernes de un informe del gobierno estadounidense que mostraba unas plantaciones en Estados Unidos superiores a las esperadas.

Los precios del trigo subieron, mientras que los de la soja bajaron.

El contrato de maíz más activo en la Bolsa de Chicago (CBOT) cayó un 0,3% a 4,19-1/2 dólares el bushel, hacia las 1120 GMT. El mercado se había desplomado hasta un mínimo de 3,99 dólares y medio el viernes tras la publicación de los datos, el nivel más bajo desde noviembre de 2020.

El trigo subió un 0,4% a 5,75-3/4 $ el bushel y la soja cayó un 0,2% a 11,02-1/4 $ el bushel.

Los agricultores estadounidenses sembraron en marzo más maíz de lo previsto por el gobierno y menos soja, según mostraron el viernes los datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

El USDA estimó las plantaciones de maíz en 91,5 millones de acres, por encima de las expectativas de los analistas de 90,4 millones. En marzo, la agencia preveía que los agricultores plantarían 90 millones de acres.

Las plantaciones de soja se fijaron en 86,1 millones de acres, dijo la agencia, por debajo de su estimación de marzo de 86,5 millones de acres.

Mientras tanto, las existencias estadounidenses de maíz, soja y trigo a 1 de junio eran superiores a las del mismo periodo del año pasado, según el USDA.

Los precios del trigo se vieron respaldados por un previsible estrechamiento de los suministros mundiales impulsado en parte por los problemas de las cosechas en Rusia, principal exportador.

La consultora agrícola SovEcon dijo el viernes que había recortado su previsión de exportación de trigo ruso para 2024/25 a 46,1 millones de toneladas métricas desde 47,8 millones de toneladas, reflejando una menor cosecha esperada.

El USDA pronosticó que las existencias mundiales de trigo descenderán a su nivel más bajo en nueve años en 2024-25.

La agencia gubernamental también situó la siembra total de trigo estadounidense en 47,2 millones de acres, frente a su estimación de marzo de 47,5 millones y 49,6 millones de acres en 2023. (Reportaje adicional de Naveen Thukral; Edición de Mrigank Dhaniwala y Shailesh Kuber)