TOPIX INDEX Pero estos días, el juez de Shark Tank tiene otro lugar favorito: Miami. Es posible que lo espíe paseando por el paseo marítimo de la ciudad haciendo negocios para su empresa de marketing y creación de marcas The Shark Group.
La siguiente entrevista está editada y condensada.
LO QUE MÁS LE GUSTA DE MIAMI
Si eres empresario, puedes pillar a todo el mundo en un radio de 50 manzanas. No tienen a su gente hablando con su gente: Están ahí fuera. Han bajado la guardia. Están relajados y tranquilos.
No es como en Los Ángeles, donde se pasa todo el día en el tráfico porque tiene que reunirse con 10 personas diferentes. Tendrá una gran conversación y probablemente conseguirá mucho más en menos tiempo.
Y cuando estoy en Nueva York, mi día siempre es tan apresurado. En Miami consigo las mismas cosas, pero a un ritmo más lento.
DÓNDE IR CUANDO ATERRICE
Puedo hacer mis conferencias telefónicas durante kilómetros en cualquier tipo de playa o paseo marítimo, mientras me detengo por el camino a comer pescado frito, paseando arriba y abajo por Ocean Drive y Collins Avenue en Miami Beach.
DÓNDE ALOJARSE
Uno de mis hoteles favoritos del mundo es The Diplomat (S. Ocean Drive). Si desea un alto servicio, ese hotel lo tiene, pero también puede ir al Mandarin Oriental (Brickell Key Drive). El Setai (Collins Ave.), el Arlo Wynwood (NW Miami Ct.) y el W South Beach (Collins Ave.) también son estupendos.
DÓNDE CELEBRAR REUNIONES DE EQUIPO
En cualquier lugar de la playa o en cualquiera de esos hoteles de primera categoría hay lugares estupendos para sentarse. Pero a mí me gusta Zaytinya (Lincoln Rd.), que es un nuevo local del chef José Andrés.
LUGAR PODEROSO PARA DESAYUNAR
Little Hen (NE 1st Ave.), sobre todo cuando estoy con mi mujer o mi hija. Es muy agradable a la vista, y tienen estos panqueques de pétalos de rosa que son increíbles.
Major Food Group tiene Sadelles (Collins Ave.) con el mejor salmón ahumado que jamás haya probado. O puede tomar un desayuno rápido y saludable en Pura Vida (varios locales, incluido Brickell Ave.)
MEJOR SALIDA EN EQUIPO
Wynwood Walls [el original museo de arte callejero de Miam, en la 2ª avenida del NW], o el minigolf y bar Puttery (en la calle 28 del NW), que es el nuevo local de Rory McIlroys.
Todo el mundo va siempre en barco o en yate. También podría ver un partido de los Miami Heat (Kaseya Center, Biscayne Blvd.)
Puede conseguir entradas muy buenas para los Heat en el último minuto, algo que no puede hacer con los Knicks.
TRAMPA TURÍSTICA QUE MERECE LA PENA
El hotel Clevelander (Ocean Drive) o la discoteca LIV (Collins Ave.)
LA MEJOR FORMA DE DESPLAZARSE
Todo está a poca distancia. Para cuando encuentre aparcamiento y lo pague, podría haber entrado y salido de un Uber.
ZONA FAVORITA PARA IR DE COMPRAS
Bal Harbour (extremo norte de Miami Beach), porque todas las tiendas de gama alta están allí. Aventura Mall (Biscayne Blvd.) es genial porque están todas las marcas posibles. Y el Design District (NE 39th St.), que es más vanguardista.
ALGO QUE SÓLO LOS INICIADOS SABEN
Haulover Beach es un lugar estupendo para observar a la gente (al norte de Miami Beach). Y hay un gran bar deportivo en la novena planta de un edificio [Mikes at Venetia, NE 15th St.], que muy poca gente conoce.
MEJOR CENA DERROCHE
ZZs (NE 41st St.), Carbone (Collins Ave.), Contessa (NE 41st St.), Swan (NE 39th St.), Prime 112 (Ocean Drive) y, por supuesto, Joes Stone Crab (Washington Ave.)
MAYOR ERROR
Si vive en uno de esos rascacielos sobre el agua y va a restaurantes de lujo todas las noches, sí, le va a salir caro. Pero puede ser un lugareño y vivir de forma barata exactamente igual, disfrutando exactamente del mismo agua en la misma playa.
