El oro al contado bajaba un 0,3% a 1.789,29 dólares por onza, a partir de las 0512 GMT, después de haber alcanzado el martes su máximo desde el 5 de julio a 1.800,29 dólares. Los futuros del oro en EE.UU. caían un 0,3% a 1.806,10 dólares.

Los rendimientos de referencia del Tesoro estadounidense a 10 años subieron hasta el 2,7990%, aumentando el coste de oportunidad de mantener oro sin intereses. [US/]

"Está claro que la atención se centra en los datos sobre la inflación en Estados Unidos. Además, lo que es realmente importante es que donde los precios están cotizando actualmente con 1.800 dólares es el nivel muy importante aquí", dijo Ilya Spivak, un estratega de divisas en DailyFX.

"Si la cifra de la inflación es más fuerte de lo esperado, tras el sólido informe de empleo de la semana pasada, podríamos ver que algunas de las expectativas de recorte de tipos para el próximo año abandonan las previsiones, lo que sería negativo para el oro".

Los economistas encuestados por Reuters esperan que la inflación anual de Estados Unidos se haya reducido al 8,7% el mes pasado desde el 9,1% de junio. Se espera que la inflación subyacente se sitúe en el 0,5% intermensual. Los datos se conocerán a las 1230 GMT.

La Fed subió los tipos de interés en 75 puntos básicos cada uno en junio y julio para frenar el aumento de la inflación. Aunque el oro se considera una cobertura contra la inflación, el aumento de los tipos de interés en EE.UU. embota el atractivo del lingote sin rendimiento.

Los operadores de futuros de fondos de la Fed están valorando ahora un 69,5% de posibilidades de otra subida de tipos de 75 puntos básicos en la próxima reunión de política del banco central estadounidense en septiembre.

"Los bancos centrales han advertido de que serán necesarias nuevas subidas de tipos para domar una inflación persistentemente elevada. Los inversores esperan que el índice de precios al consumo de julio se enfríe un poco", dijeron los analistas de ANZ en una nota.

"Sin embargo, el fuerte crecimiento de los salarios y el aumento de los costes laborales podrían socavar esto".

La plata al contado cayó un 0,5% hasta los 20,40 dólares por onza, el platino bajó un 0,8% hasta los 926,48 dólares y el paladio cayó un 0,5% hasta los 2.204,55 dólares.