El cercano contrato de futuros de ganado vacuno vivo de diciembre terminó el día al alza gracias a una escasa negociación técnica, según los analistas.
Aunque no hubo informes de transacciones de ganado al contado el miércoles o a primera hora del jueves, los analistas dijeron que los productores de las Llanuras estaban sacando a flote ofertas de 174 dólares por quintal (cwt), ya que las ventiscas y el frío clima invernal estresaron a los animales e impactaron en el aumento de peso.
Pero los empacadores han sido cautelosos para no comprar en exceso, ya que muchas instalaciones tendrán cierres de plantas preprogramados o programas de producción acortados antes y después de las fiestas de Año Nuevo, dijo Dan Norcini, un comerciante de ganado independiente.
Los comerciantes vigilan de cerca la demanda de carne de vacuno tanto en el mercado nacional como en el de exportación, ya que los analistas han estado pronosticando que la demanda disminuirá tras las fiestas de Navidad y Año Nuevo.
El contrato de febrero de ganado vivo de la CME se liquidó con un descenso de 0,35 centavos, a 168,925 centavos por libra. El contrato más activo de CME de ganado alimentador para marzo terminó la jornada con un descenso de 2,275 centavos, a 223,125 centavos por libra.
Los precios de la carne de vacuno en caja, tanto de la selecta como de la escogida, volvieron a bajar el jueves por la mañana, según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA).
Los márgenes de los empacadores se mantuvieron en números negros tanto para los procesadores de carne de vacuno como de cerdo el jueves, aunque los márgenes se redujeron respecto al día anterior para los empacadores de carne de vacuno, según Hedgersedge.com.
Y la tasa diaria de sacrificio de ganado vacuno fue de 125.000 cabezas, estable respecto a la de hace una semana y ligeramente superior a la del año anterior, según informó el jueves el USDA.
Los futuros de porcino magro de la CME cayeron todos en la jornada, ya que los operadores recogieron beneficios tras el repunte del miércoles en el contrato de febrero y ajustaron sus posiciones antes del fin de semana festivo, según los operadores.
Los porcinos magros de febrero más activos de la CME se establecieron con una baja de 1,425 centavos, a 68,450 centavos por libra. (Reportaje de P.J. Huffstutter en Chicago; Edición de Pooja Desai)
