Pero los precios del ganado cerraron a la baja por una ronda de recogida de beneficios, ya que los operadores sacaron dinero de la mesa antes de los informes clave de suministro del gobierno del viernes.
"Hemos subido básicamente todo el mes", dijo Austin Schroeder, analista de materias primas de Brugler Marketing, con sede en Nebraska. "Estábamos sobrecomprados".
El Departamento de Agricultura de EE.UU. dijo el jueves por la mañana que las ventas de exportación de carne de vacuno aumentaron a 20.900 toneladas métricas en la semana finalizada el 13 de julio, por encima de las 9.900 toneladas métricas de la semana anterior.
Las ventas de exportación de carne de cerdo cayeron a 19.200 toneladas métricas desde las 24.500 toneladas métricas de la semana anterior.
Los futuros de agosto del ganado vacuno vivo bajaron 1 céntimo para establecerse en 180,325 céntimos por libra tras haber alcanzado un nuevo máximo de contrato de 182,975 céntimos durante la sesión. En base continua, ese fue el precio más alto registrado para el contrato de ganado vivo del primer mes.
La resistencia técnica para el ganado vacuno de agosto se observó en el extremo superior del rango de Bollinger de 20 días del contrato.
El contrato de ganado vivo de octubre, el más activo, cayó 0,975 centavos para terminar a 182,75 centavos por libra después de alcanzar un máximo de 185,75 centavos, también un máximo del contrato.
El ganado de engorde de agosto cayó 1,7 centavos a 245,1 centavos por libra.
El USDA proporcionará una actualización de la oferta el viernes, cuando publique un informe semestral de inventarios y datos mensuales separados sobre el número de reses alimentadas. Los analistas encuestados por Reuters estimaron que había un 2,3% menos de ganado alimentado el 1 de julio en comparación con el año anterior.
Los cerdos magros de agosto subieron 2,7 centavos hasta los 100,625 centavos por libra.
En el mercado mayorista, los precios de los cortes selectos de carne de vacuno en caja cayeron 1,25 dólares a 274,71 dólares por quintal (cwt), mientras que los precios de los cortes selectos < BEEF-US-CH> bajaron 1,03 dólares a 302,56 dólares por quintal, dijo el USDA. (Reportaje de Mark Weinraub; Edición de Shounak Dasgupta)
