Los operadores también dijeron que las previsiones de un tiempo más frío y húmedo en las Llanuras dieron apoyo a los futuros del ganado.
Una importante tormenta invernal está azotando una amplia franja del centro de Estados Unidos, desatando fuertes nevadas, fuertes vientos y advertencias de tormenta de hielo, según el Servicio Meteorológico Nacional.
Desde las Llanuras y hacia el sur hasta Kansas y el este de Colorado, las temperaturas más cálidas de los niveles medios están provocando lluvia, que más tarde se congela y se convierte en hielo.
Este tiempo está "estresando al ganado en las secciones occidentales y centrales de Nebraska y Dakota del Sur, así como en el sureste de Wyoming, el noreste de Colorado y el noroeste de Kansas, debido a la nieve y a la nieve soplada", dijo el martes el Departamento de Agricultura de EE.UU. en un informe meteorológico.
El contrato de febrero de ganado vivo de la CME se liquidó con un alza de 1,875 centavos, a 170,400 centavos por libra. El contrato de ganado alimentador de marzo más activo de la CME terminó la jornada con una subida de 0,175 centavos, a 224,575 centavos por libra.
El comercio de ganado al contado del viernes fue mayoritariamente al alza, con las operaciones en los mercados de Texas, Oklahoma y Kansas cotizando a 171 dólares, 1 dólar más que la semana anterior; y las operaciones en Nebraska y Iowa a 170-172 dólares, entre 2 y 4 dólares más que la semana anterior, según los analistas.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) fijó el precio de los cortes selectos de vacuno en 292,45 dólares por quintal (cwt) el martes por la mañana, 48 centavos menos que el viernes, mientras que los cortes selectos bajaron 45 centavos, a 260,70 dólares por cwt.
Mientras tanto, los cerdos magros de la CME bajaron, después de que el viernes por la tarde un informe del gobierno de EE.UU. mostrara un rebaño doméstico mayor de lo esperado, según los analistas.
El USDA, en un informe trimestral publicado después de que terminaran las operaciones el viernes, dijo que el inventario de todos los cerdos y porcinos el 1 de diciembre era mayor de lo que esperaban los operadores.
Los cerdos magros de febrero más activos de la CME se establecieron con un descenso de 2,050 centavos, a 69,30 centavos por libra. (Reportaje de P.J. Huffstutter en Chicago; Edición de Pooja Desai)
