Los futuros del ganado vacuno vivo de agosto terminaron sin cambios a 179,7 centavos por libra. Los más activos de ganado vivo de octubre cayeron 0,5 centavos a 180,925 centavos por libra, deslizándose por debajo de su media móvil de 20 días antes de encontrar apoyo cerca de su media móvil de 30 días.
Los futuros del ganado de engorde de septiembre cayeron 1,45 centavos a 249,425 centavos por libra.
Los futuros de porcino magro fueron mixtos, con los futuros cercanos de porcino magro de agosto sumando 0,575 centavos a 102,1 centavos por libra, mientras que el contrato más activo de octubre bajó 0,25 centavos a 84,575 centavos por libra.
Smithfield Foods, el mayor procesador de carne de cerdo del mundo, cerrará de forma permanente 35 granjas porcinas en Misuri y despedirá a 92 empleados en octubre, según un aviso de la Ley de Ajuste y Recualificación Profesional de Misuri.
Los precios de la carne de vacuno en caja subieron, con los cortes selectos sumando 90 centavos hasta los 302,39 dólares por cwt, mientras que los cortes selectos subieron 1,15 dólares hasta los 276,16 dólares por cwt, según informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Los cortes de cerdo bajaron 3,22 dólares a 112,09 dólares por cwt.
Mientras tanto, el sacrificio de ganado vacuno subió a 124.000 cabezas desde las 116.000 del lunes. Hace una semana se procesaron 124.000 reses, según los datos del USDA. El sacrificio de cerdos subió en 60.000 cabezas hasta las 471.000. Pero fue inferior a las 476.000 de hace una semana.
El índice de cerdos magros de la CME, una media ponderada de dos días de los precios al contado, bajó a 105,04 desde 105,47. (Reportaje de Mark Weinraub; Edición de Shinjini Ganguli)
