El trigo cayó a mínimos de tres semanas, ya que el mercado evaluó las perspectivas de la oferta mundial marcadas por las grandes exportaciones rusas y los envíos restringidos por la guerra de Ucrania.
El maíz también tocó un mínimo de tres semanas, presionado por un tiempo favorable a los cultivos.
El contrato de soja más activo de la Bolsa de Chicago (CBOT) terminó la jornada con una subida de 4 centavos, a 13,25-1/4 dólares el bushel.
El trigo CBOT perdió 13 centavos a 6,27 $ por bushel, tras haber tocado antes su nivel más bajo desde el 13 de julio a 6,26-1/4 $.
El maíz CBOT cayó 7 centavos a 4,93-1/2 $ por bushel.
Las ventas privadas de 134.000 toneladas métricas de soja estadounidense a China, comunicadas por el Departamento de Agricultura estadounidense el jueves por la mañana, renovaron el optimismo en torno a la demanda de exportación.
"La soja ha retrocedido considerablemente desde sus máximos. Creo que estamos encontrando esa demanda y eso nos mantiene por encima de los 13 dólares", dijo Dan Hussey, estratega de mercado senior de Zaner Group.
La venta relámpago se suma a la reciente actividad exportadora. El USDA informó que las ventas de exportación de soja para la semana terminada el 27 de julio fueron de 2,721 millones de toneladas métricas, cerca del extremo superior de las expectativas comerciales.
Las ventas de exportación de trigo, de 421.300 toneladas métricas, estuvieron en línea con las expectativas, mientras que las de maíz, de 456.400 toneladas métricas, se acercaron al extremo inferior de las predicciones.
El clima de agosto sigue en el punto de mira, después de que la correduría de materias primas StoneX proyectara el rendimiento medio de la soja estadounidense para 2023 en 50,5 bushels por acre (bpa), por debajo de la última proyección del USDA de 52,0 bpa. Un descenso así reduciría significativamente las existencias estadounidenses.
"Todo el mundo se pregunta cómo han afectado los meses secos de junio y julio en todo el cinturón", dijo Andrew Jackson, operador de granos al contado del sudeste para Action Ag. "Los analistas dicen que aún podemos empujar la línea de tendencia, pero los agricultores lo dudan mucho".
StoneX fijó el rendimiento del maíz estadounidense en 177,0 bpa, justo por debajo de la última proyección del USDA de 177,5 bpa, pero todavía un récord, si se cumple.
El trigo sigue bajo presión mientras avanza la cosecha estadounidense y las rutas del Mar Negro siguen abiertas al trigo ruso, ejemplificadas por una reciente licitación del comprador estatal de cereales de Egipto para trigo de origen ruso y rumano. (Reportaje de Christopher Walljasper en Chicago Reportaje adicional de Gus Trompiz en París y Naveen Thukral en Singapur Edición de Alexander Smith y Matthew Lewis)
