Una mayor producción de trigo en la India, el segundo mayor productor mundial de este alimento básico, podría ayudar a Nueva Delhi a bajar los precios y a reponer los inventarios que han caído a un mínimo de varios años.
Un aumento de la producción de colza podría ayudar al mayor importador mundial de aceite comestible a reducir las compras en el extranjero de aceite de palma, de soja y de girasol.
El trigo se plantó en 10,1 millones de hectáreas hasta el 18 de noviembre, por encima de los 8,8 millones de hectáreas del año pasado, según datos provisionales publicados por el Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores.
India sólo produce una cosecha de trigo al año, con la siembra en octubre y noviembre, y las cosechas a partir de finales de febrero.
La India se vio obligada a prohibir las exportaciones de este producto básico en mayo de este año, después de que un repentino aumento de las temperaturas en marzo redujera el rendimiento de la cosecha.
A pesar de la prohibición, los precios del trigo han alcanzado un nivel récord, lo que ha llevado al gobierno a sopesar medidas como la liberación de las reservas estatales en el mercado abierto y la eliminación del impuesto del 40% sobre las importaciones para enfriar los precios.
La superficie dedicada a la colza, la principal semilla oleaginosa de invierno, fue de 6,3 millones de hectáreas, por encima de los 5,5 millones del año pasado.
Los agricultores ampliaron la superficie de siembra, ya que los rendimientos del trigo y la colza han aumentado en las últimas temporadas, y los precios de los cultivos competidores, como el garbanzo, se estancaron, dijo Ashwini Bansod, jefe de investigación de materias primas de Phillip Capital India Pvt Ltd.
"Se espera que la superficie de trigo y mostaza aumente en la temporada 2022/23", dijo.
La superficie total de los cultivos de invierno se situaba en 26,9 millones de hectáreas hasta el viernes, por encima de los 25,1 millones de hectáreas del año pasado.
Las lluvias tardías de octubre elevaron los niveles de humedad del suelo y ayudaron a los agricultores a aumentar la superficie de trigo, colza y otros cultivos, dijeron los productores.
