Las existencias de trigo del país en los almacenes estatales han descendido a 16,47 millones de toneladas métricas a partir del 1 de enero, declaró a la prensa Ashok Kumar Meena, presidente de la Corporación Alimentaria de la India.
Los inventarios del 1 de enero son los más bajos desde 2017.
"El esquema de venta en el mercado abierto (OMSS) ha ayudado a estabilizar los precios", dijo Meena, añadiendo que el gobierno ha vendido 5,8 millones de toneladas de trigo a compradores a granel, como molineros de harina y fabricantes de galletas, desde el 1 de junio.
Los operadores especulaban con que el OMSS situaría las existencias de trigo por debajo de los 6 millones de toneladas cuando comience la nueva campaña el 1 de abril, frente a la norma de una reserva de 7,46 millones de toneladas.
Sin embargo, Meena dijo que, a pesar de la OMSS, las existencias no caerán por debajo de la norma del buffer.
India, el segundo mayor productor mundial de trigo, prohibió las exportaciones en 2022 después de que la producción se redujera debido a una ola de calor y de que las ventas al exterior aumentaran cuando la invasión rusa de Ucrania elevó los precios mundiales a máximos de varios años.
Aún así, los precios locales del trigo rigen muy por encima del precio mínimo de apoyo fijado por el gobierno, ya que los responsables del sector afirman que la producción de trigo del año pasado fue al menos un 10% inferior a la estimación del Ministerio de Agricultura de una producción récord de 112,74 millones de toneladas métricas.
India, que también prohibió las exportaciones de arroz blanco, ha estado almacenando suficiente arroz para satisfacer las necesidades locales, dijo Meena.
Las existencias de arroz a 1 de enero se situaban en 18,05 millones de toneladas frente a la norma de reserva de 7,6 millones de toneladas, aunque la adquisición de arroz de la cosecha de la nueva temporada se ha retrasado, añadió.
Las agencias estatales han adquirido 46,39 millones de toneladas de arroz en lo que va de año, por debajo de los 53,40 millones de toneladas del año pasado, añadió.
"Las mayores existencias de arroz significan que el aprovisionamiento ligeramente inferior de arroz de este año no afectará en absoluto a la disponibilidad", dijo Meena. (Reportaje de Mayank Bhardwaj; Redacción de Rajendra Jadhav; Edición de Janane Venkatraman )
