La asociación representa el 70% del mercado de la producción de harina en Camerún, según el comunicado fechado el martes.
"Esta medida tomada a regañadientes pretende limitar el alcance de las pérdidas que estas empresas registran desde hace tres meses a causa del aumento ininterrumpido y sin precedentes del precio del trigo, su materia prima, y de la insuficiencia de las medidas de los poderes públicos para ayudarles a adquirirlo", señaló.
El ministro de comercio de Camerún no respondió inmediatamente a una solicitud de comentarios.
Los precios internacionales del trigo subieron a finales del año pasado a su nivel más alto en casi una década, después de que las malas cosechas en Norteamérica redujeran la disponibilidad de la cosecha de grado de molienda.
El trigo ha contribuido a la subida de los precios mundiales de los alimentos hasta alcanzar el nivel más alto de los últimos 10 años, según la agencia alimentaria de la ONU, que ha advertido de que los países importadores se enfrentan a una factura alimentaria récord.
Sin embargo, los precios mundiales del trigo han bajado desde el mes pasado. Las cosechas del hemisferio sur han aliviado las tensiones de suministro, mientras que han disminuido los temores sobre la posible interrupción de las exportaciones del Mar Negro debido al enfrentamiento entre Rusia y Occidente sobre Ucrania. [GRA/]
Los precios de la harina han subido tanto desde octubre que algunos panaderos de Camerún han dejado de hacer pan, dijo Jean Claude Yiepmou Kapwa, presidente del sindicato nacional de panaderos.
El precio de un saco de 50 kg de harina ha subido a 22.000 francos CFA (38,18 dólares) desde los 19.000 francos CFA (32,97 dólares) en las principales ciudades, Douala y Yaoundé, y aún más en otras partes del país, dijo.
El sindicato de panaderos dijo en enero que se estaban llevando a cabo negociaciones con las autoridades, los molineros y las asociaciones de derechos de los consumidores sobre los precios. La asociación de molineros dijo que necesitaría un ajuste de los precios de venta para poder comprar trigo y volver a disponer de harina.
"La situación no es buena y he solicitado una audiencia con el Ministro de Comercio", dijo Yiepmou Kapwa a Reuters.
(1 dólar = 576,2600 francos CFA)
