Baydoner Restoranlari AS es una empresa con sede en Turquía, que se dedica a la explotación de restaurantes de servicios limitados. La empresa gestiona sus restaurantes bajo las marcas Baydoner, Bursa Ishakbey y Pide by Pide, y ofrece comida rápida local, comidas y postres, como Doner Kebab, Iskender Kebab, Pide, sopas, encurtidos, patatas fritas, ensaladas, aperitivos, pudines y Kunefe. Baydoner Restoranlari explota más de 150 restaurantes en Turquía e Irak, y también fabrica sus propios alimentos crudos y listos para cocinar con su filial, Apz Gida AS. Además, la empresa ofrece opciones de franquicia para sus marcas, así como comida para llevar y servicios de reparto en asociación con terceros proveedores.