Beyond Oil Ltd. anunció que ha recibido una carta de no objeción del Ministerio de Salud de Israel ("Ministerio de Salud de Israel") con fecha del 22 de septiembre de 2022, con respecto al uso propuesto del producto de Beyond Oil como ayuda para la filtración de aceites de fritura en el creciente mercado alimentario israelí. La empresa anunció previamente que había recibido una carta de no objeción de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. y una carta de no objeción de Health Canada para el uso del producto en EE.UU. y Canadá, respectivamente. En 2016, el sector de los servicios alimentarios de Israel estaba valorado en aproximadamente 6.600 millones de dólares, con casi 13.000 negocios de servicios alimentarios de consumo en 20201.

En los últimos años, el sector ha experimentado un aumento en el precio de las materias primas, la electricidad, el agua, los impuestos y la mano de obra, lo que ha obligado a muchas cadenas de servicios alimentarios y restaurantes a buscar formas eficaces de reducir los costes y seguir siendo rentables. Aunque el empleo y los salarios han aumentado, los niveles de precios de los artículos del menú en todo Israel siguen siendo de los más altos de la OCDE, y junto con el alto coste de la vida del país, está llevando a los consumidores a un mercado de servicios alimentarios consciente de los costes. Como resultado, hoy en día, hay un cambio en las preferencias de los consumidores hacia la comida fuera de casa, y esta tendencia se refleja en la tasa de gastos de los hogares en servicios de comida, que se sitúa en el 5,3% y ocupa el puesto 26 entre los países de la OCDE.

Productos destacados: Recuperación de aceites de freír: Las pruebas exhaustivas indican que el producto de Beyond Oil prolonga la vida útil del aceite de freír, mejora la calidad del producto y reduce los costes del aceite de freír. Como adsorbente preferente, el producto reduce las impurezas solubles que se forman durante el proceso de fritura y que causan la formación de ácidos grasos libres ("FFA") y compuestos polares perjudiciales, olores indeseables, sabores extraños y colores extraños. El producto es sencillo de integrar en los procesos de filtración diarios existentes.

Único en su género: Por lo que sabe la empresa, Beyond Oil ha desarrollado una solución única que puede eliminar los AGF casi por completo sin dañar la calidad del aceite. Esta solución se compara con los polvos filtrantes a base de magnesio que han existido durante años y que sólo pueden reducir marginalmente los niveles de FFA. Protegido por patentes: La empresa cuenta con una cartera de soluciones registradas y pendientes de patente que prolongan la vida útil de los aceites premium producidos y usados.

Ahorro en la línea de fondo: La propuesta de valor única de Beyond Oil es que podría reducir drásticamente los costes de los restaurantes de servicio rápido al prolongar significativamente la vida útil del aceite conservando el perfil de sabor original. Preparada para la distribución: La empresa recibió una carta de no objeción de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. ("FDA") en marzo de 2022, sobre la base de que todos los ingredientes del producto Beyond Oil cumplen las especificaciones de grado alimentario de la FDA. En mayo de 2022, Beyond Oil recibió una carta de no objeción de Health Canada y una certificación de la National Sanitation Foundation.