unMEAT ha anunciado el lanzamiento de su nuevo atún sin pescado a través de los minoristas en línea y de algunos supermercados del país. Como la siguiente evolución en alimentos de origen vegetal, el atún sin pescado de unMEAT ofrece tres variedades – Atún en aceite de girasol, Atún en agua y Atún picante – perfecto para flexitarianos, vegetarianos, veganos o aquellos que simplemente buscan añadir más alimentos de origen vegetal en su dieta. El atún en lata es el alimento enlatado número uno en Estados Unidos, ocupando cuatro de los 25 principales alimentos enlatados.

Sin embargo, el consumidor actual está más informado sobre los riesgos de los altos niveles de mercurio y metales en el atún enlatado de algunas de las marcas de alimentos más reconocidas de Estados Unidos. Estas preocupaciones por la salud han abierto el mercado del atún a todas las opciones de dieta – desde los veganos hasta los pescatarianos y más. El atún sin pescado unMEAT está elaborado con ingredientes no transgénicos y supera al atún en textura, nutrición y, lo más importante, en sabor.

Es más bajo en grasa y calorías, contiene cero mercurio y cero grasas trans. Según una prueba de sabor realizada con MetrixLab, dos de cada tres consumidores elegirían el atún unMEAT en lugar del atún auténtico. Además, el atún unMEAT obtuvo una preferencia de tres a uno en comparación con otros atunes de origen vegetal.

El atún sin pescado unMEAT está disponible a través de los minoristas en línea, GTFO, It's Vegan! y Weee!, junto con tiendas selectas en todo el Medio Oeste y la Costa Este. Se espera que la disponibilidad de los minoristas nacionales adicionales se extienda este otoño.