(MT Newswires) -- Brian Niccol, CEO de Chipotle Mexican Grill, informa de un aumento del 8% en las ventas y anticipa un crecimiento continuo para 2024. La empresa está registrando aumentos de ventas en todas las categorías de ingresos, atrayendo incluso a consumidores de bajos ingresos gracias a su atractiva relación calidad-precio. Este impulso se debe en parte a la optimización de las operaciones y la aceleración del servicio, factores clave para ganar nuevas cuotas de mercado.
 
En respuesta al aumento de los salarios mínimos, especialmente en California, Niccol afirma que Chipotle está recurriendo a la automatización, como la integración de robots para la preparación del aguacate, con el fin de limitar el impacto en los precios. A pesar de la ralentización de la inflación de las materias primas, podrían preverse ajustes de precios hacia finales de año para compensar las subidas salariales.
 
Niccol aspira a duplicar el número de puntos de venta de la cadena y alcanzar unas ventas medias por unidad de 4 millones de dólares, lo que refleja las ambiciones de crecimiento de Chipotle.

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