Coho Collective Kitchens Inc. ha anunciado la apertura del 7º local de Purebread. B bakery Inc. en el Aeropuerto Internacional de Vancouver ("YVR"). Previamente, el 29 de mayo de 2023, Coho anunció la ejecución de un acuerdo de compra entre Coho, Purebread y los accionistas de Purebread, según el cual Coho, a través de una filial de su propiedad, adquiriría todos los valores emitidos y en circulación de Purebread (la "Transacción").

Se espera que la Transacción se cierre el 31 de julio de 2023 o antes. Esta ampliación marca un hito importante en el crecimiento de Purebread. Situado en la terminal internacional de YVR, el nuevo local de Purebread sustituye al anterior local de Starbucks, posicionando a Purebread de forma ideal para atraer a clientes de todo el mundo.

Con un tráfico diario medio de más de 70.000 visitantes en YVR, Coho cree que el potencial de éxito de la nueva ubicación es alto. Se prevé que el local de YVR genere unos ingresos adicionales de 3,5 millones de dólares al año para Purebread, lo que representa un aumento del 35% en los ingresos anuales. En sus dos primeras semanas de funcionamiento, el local ya ha superado las expectativas financieras y está ofreciendo productos y servicios excepcionales a los clientes globales del aeropuerto.