El productor de carne británico Cranswick mantuvo el martes sus perspectivas para el año fiscal en curso e informó de un mayor beneficio anual, ya que sigue frenando los costes derivados de la inflación, la escasez de mano de obra y los problemas de la cadena de suministro.

Cranswick, que tiene sus raíces en un colectivo de ganaderos de porcino en Yorkshire, dijo que el precio de los cereales, que representan entre el 60% y el 70% del coste de criar un animal, se disparó más del 50% tras el inicio de la crisis de Ucrania.

La crisis ha agravado los problemas de la industria cárnica británica y los británicos están reduciendo el consumo de carne en medio de una inflación disparada, mientras el sector sigue lidiando con la escasez de carniceros tras la crisis laboral provocada por el Brexit.

Cranswick pidió al gobierno británico que haga más por el sector porcino que, según dijo, está sometido a una "tensión severa e insostenible" por estos desafíos.

La empresa produce carne de cerdo fresca, tocino, salchichas gourmet, artículos avícolas y alimentos continentales. Atiende principalmente al mercado británico, pero también exporta algunos productos, y las cadenas minoristas representan la mayor parte de las ventas de Cranswick.

Tesco, el mayor grupo de supermercados de Gran Bretaña, dijo la semana pasada que había conseguido 6,6 millones de libras más para apoyar a la industria porcina del país en dificultades.

Sin embargo, el director ejecutivo de Cranswick, Adam Couch, dijo que el comercio en el nuevo año financiero había estado en línea con las expectativas de la junta.

"A pesar de las desafiantes condiciones operativas que seguimos experimentando, nuestras perspectivas para el grupo para el año en curso no han cambiado", añadió.

El beneficio ajustado antes de impuestos se situó en 136,9 millones de libras (172,2 millones de dólares) en las 52 semanas hasta el 26 de marzo. La media de los analistas esperaba un beneficio de 136,3 millones de libras, según los datos de Refinitiv Eikon. (1 dólar = 0,7950 libras)