El mayor exportador de productos lácteos del mundo elevó el rango de precios de la leche en granja a entre 6,90 dólares neozelandeses por kilogramo de sólidos lácteos (kgMS) y 7,50 dólares neozelandeses por kgMS, desde los 6,70 dólares neozelandeses por kgMS hasta los 7,30 dólares neozelandeses por kgMS anteriores.

"Ahora que estamos en el punto álgido de la temporada de ordeño de 2021, el impacto de cualquier cambio en la dinámica del mercado mundial se está reduciendo y nuestra visión de la temporada se está consolidando", dijo el director ejecutivo Miles Hurrell.

A partir del 2 de febrero, los precios mundiales de los productos lácteos han subido más de un 21% en comparación con los índices de mediados de junio. [NZDAIR=ECI]

Sin embargo, Hurrell dijo que el productor de lácteos se mantenía atento a los factores que podrían afectar al mercado, como las condiciones meteorológicas nacionales, las probables nuevas oleadas de COVID-19 y la producción de leche en el hemisferio norte.

En diciembre, Fonterra informó de un aumento de los beneficios en el primer trimestre, impulsado por la demanda china de sus productos, especialmente de leche entera en polvo, un factor clave del precio de la leche.