GEN Restaurant Group, Inc. explota conceptos de restaurantes asiáticos de comida informal. La empresa es propietaria de GEN Korean BBQ, un concepto de comida informal "cocínelo usted mismo". La empresa ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica en la que éstos actúan como sus propios chefs preparando los platos en parrillas empotradas en el centro de cada mesa. Ofrece un amplio menú de comida tradicional coreana y coreano-americana, que incluye carnes, aves, marisco y verduras variadas. En sus restaurantes suena música pop coreana de fondo. La empresa explota aproximadamente 37 restaurantes de su propiedad, situados en California, Arizona, Hawai, Nevada, Nueva York, Texas y Florida, especializados en una variedad de carnes con sabores especiales para la barbacoa coreana. Entre sus filiales se encuentran GEN Restaurant Group, LLC; JC Group International Inc; GEN Restaurant Investment, LLC; GEN California, LLC; GEN Torrance, LLC; GEN San Jose, LP; GEN Chino Hills, LP; GEN Fremont, LP; GEN Westgate, LP, y GEN Online, LLC.