La empresa de investigación de mercados Kantar dijo que la tasa de inflación era la más alta que ha visto desde que empezó a hacer un seguimiento de los precios de los supermercados de esta manera hace 14 años.

A medida que los precios suben, los británicos también recurren cada vez más a los productos de marca propia para reducir el coste de su compra semanal, dijo Kantar. Las ventas de las líneas propias de los supermercados crecieron un 7,3%, mientras que las ventas de artículos de marca representan ahora cerca de la mitad del mercado, el nivel más alto registrado, dijo Kantar.

"En el último mes hemos visto realmente a los minoristas ampliar y publicitar sus propias gamas de valor en la tienda para reflejar la demanda", dijo Fraser McKevitt, jefe de ventas al por menor y conocimiento del consumidor de Kantar. "No es de extrañar que estemos viendo a los compradores hacer cambios en su estilo de vida para hacer frente a las demandas adicionales en sus presupuestos domésticos".

Los precios que más suben son los de productos como la mantequilla, la leche y las aves de corral, según el investigador.

El Banco de Inglaterra dijo que la inflación alcanzaría un máximo del 13,3% en octubre, el más alto desde 1980. El aumento de la inflación se ha visto impulsado en gran medida por el incremento de los costes de la energía, junto con las cuestiones relacionadas con la salida de Gran Bretaña de la Unión Europea y las interrupciones de la cadena de suministro que se agravaron con la invasión de Rusia en Ucrania.

La cadena de descuento Lidl siguió siendo la tienda de comestibles británica que más creció durante las 12 semanas, con un aumento de las ventas del 17,9%.

Kantar dijo que sus datos también mostraban que los británicos reaccionaron a las olas de calor en julio y agosto, con ventas de agua mineral y refrescos que se dispararon un 23% y un 10% respectivamente en las últimas cuatro semanas.

(1 dólar = 0,8297 libras)