Nu Star Holdings Inc., anteriormente Starbase-1 Coffee Company, Ltd., que opera bajo el nombre de Starbase-1.com, fabrica, comercializa y distribuye productos alimentarios gourmet con el tema de STAR TREK bajo ciertos acuerdos de licencia con Viacom Consumer Products, Inc. Las licencias de mercancías de la empresa incluyen: cafés y tés gourmet temáticos y otros accesorios relacionados; barras de chocolate temáticas y paquetes de chocolates variados, así como formas de chocolate moldeado y chocolate caliente, todos los cuales pueden venderse como paquetes de regalo; caramelos duros gourmet temáticos, incluidos, entre otros, piruletas y rollos de caramelo que se empaquetan por separado o en cajas de regalo; piruletas holográficas de caramelo de cualquier tamaño, caramelos duros moldeados tridimensionalmente que incluyen formas de cabezas, figuras alienígenas o naves espaciales; y botellas de bebidas coleccionables con imágenes, llenas de tés y/o sidras variadas y/o cafés o zumos de frutas u otras bebidas. La licencia abarca el Canadá y los Estados Unidos.
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