PlantX Life Inc. anunció que ha contratado al Grupo Macromia para ayudar a completar la construcción y operar el innovador XMarket Vegan Food Hall de PlantX en Chicago. Situado en el corazón del barrio Uptown de Chicago, el pabellón de comida de 6.500 pies cuadrados contará con un bar central con comida vegana de bar y maridaje de vinos veganos proporcionados por VeganWines.com y una tienda de comestibles estilo bodega con un comerciante de quesos proporcionado por Good Planet. Habrá seis conceptos únicos, incluido un tostador de café con el propio Portfolio Coffee de PlantX.

El nivel superior del local ya alberga una instalación de distribución de comercio electrónico. PlantX planea un lanzamiento suave previsto para el 23 de agosto con una gran apertura el fin de semana del Día del Trabajo.