Weber LLC ha anunciado su innovadora oferta de cocinas de gas, pellets de madera y planchas para la temporada de barbacoas 2024. La nueva línea incluye la parrilla de gas inteligente ultra-premium SUMMIT, con la primera parrilla de infrarrojos (IR) superior de la Compañía y la tecnología patentada SmartControl, que permite a los cocineros caseros programar, monitorizar, autoajustar según sea necesario y asar comidas excepcionales a la perfección, todo desde su dispositivo inteligente. También son nuevas para 2024 la colección de planchas de gas SLATE, con una superficie de cocción única, resistente al óxido y previamente sazonada, que establece un nuevo estándar en la cocción a la plancha, y la parrilla de pellets de madera SEARWOOD, con su control de temperatura y distribución del calor Direct Flame, pendiente de patente, que garantiza un sabor ahumado rico y profundo en cada plato.

Los aficionados a una de las tendencias culinarias más candentes, la plancha de asar, darán la bienvenida a la plancha SLATE, la primera plancha resistente al óxido de la industria, con un calor constante de borde a borde y una pantalla digital de temperatura. Los expertos en productos Weber desarrollaron un proceso único inspirado en la industria del automóvil para resolver el problema de la acumulación de óxido en la superficie de cocción de la plancha con el paso del tiempo. Este proceso garantiza que la placa de cocción esté lista para usar nada más sacarla de la caja, sin necesidad de preacondicionamiento, y que siga preparada con el paso del tiempo y el uso.

Un sensor funciona debajo de la placa de cocción para proporcionar la temperatura de la plancha en tiempo real a través de una pantalla digital de fácil lectura, eliminando la orientación que suele acompañar a la cocción en plancha. Para completar esta nueva experiencia con la plancha, los diseñadores de productos Weber han creado el sistema WEBER WORKS. Este conjunto de accesorios intercambiables convierte sin esfuerzo las mesas auxiliares para plancha SLATE en la estación de preparación, cocción y servicio de un maestro de la plancha.

Por ejemplo, un soporte portátil transporta y guarda fácilmente los utensilios de la cocina a la plancha encajándolos en su sitio, manteniendo las herramientas necesarias al alcance de la mano. Dos modelos independientes de plancha SLATE, de 30" y 36", con placas de cocción resistentes al óxido, son compatibles con la colección WEBER WORKS. Weber también presenta dos modelos portátiles de sobremesa, las planchas de asar WEBER TRAVELER de 17" y WEBER TRAVELER de 22", perfectas para comidas al aire libre, acampadas y espacios más pequeños como balcones.

La línea de planchas Weber estará disponible en todo el continente americano a principios de 2024 en tiendas minoristas y en weber.com. Las unidades comienzan en 249 dólares, y una garantía limitada de cinco años respalda cada modelo; la disponibilidad de modelos y características variará según el minorista y la geografía. PARRILLA DE PÉLET SEARWOOD: SMO-SEAR PARA UNA EXPERIENCIA ELEVADA La parrilla de pellet SEARWOOD es la parrilla de pellet de madera de alta temperatura de nueva generación de la compañía.

PARRILLAS WEBER TRAVELER COMPACT y WEBER Q2800N+: BARBACOA EN MARCHA Las ofertas adicionales para 2024 incluyen la barbacoa compacta WEBER TRAVELER, una versión mini de la galardonada y favorita de los fans barbacoa portátil de gas WEBER TRAVELER, y la Q2800N+, una barbacoa diseñada para hacer barbacoas, campamentos y espacios más pequeños como balcones.