Los futuros del porcino de la Bolsa Mercantil de Chicago se hundieron el lunes hasta mínimos contractuales, con el mercado presionado por los abundantes suministros y la débil demanda de carne de cerdo en las tiendas de comestibles y en el mercado de exportación.

"La historia sigue siendo la de un mercado de productos de lento movimiento", dijo la correduría StoneX en una nota a los clientes.

Los futuros del ganado también se mostraron más débiles a medida que los operadores digerían las noticias del viernes sobre la enfermedad del ganado.

El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) anunció el viernes un caso atípico de encefalopatía espongiforme bovina, comúnmente llamada enfermedad de las vacas locas, en una vaca de carne mayor en un matadero de Carolina del Sur. El USDA dijo que el animal nunca entró en los canales de sacrificio y que la agencia no esperaba ningún impacto comercial como resultado.

El ganado vivo de junio de la CME se liquidó con un descenso de 0,675 centavos, a 165,05 centavos por libra, mientras que el contrato más activo de agosto se situó 0,7 centavos por debajo, a 163,6 centavos.

El ganado de engorde de agosto de la CME bajó 0,2 centavos para terminar en 234,9 centavos por libra.

Los cerdos magros de la CME para entrega en junio bajaron 1,2 centavos hasta los 81,825 centavos por libra. El contrato más activo de julio cayó 0,975 centavos para terminar a 82,15 centavos. (Reportaje de Mark Weinraub; Edición de Shilpi Majumdar)