Los futuros de porcino del CME Group cayeron el jueves por la escasa demanda de exportación de carne de cerdo, según los operadores.

Los futuros del ganado vacuno se mostraron mixtos, con el ganado vivo cediendo por el debilitamiento de las operaciones en el mercado al contado. Los contratos de ganado de engorde se vieron apoyados por la caída de los precios del maíz.

El Departamento de Agricultura de EE.UU. dijo el jueves por la mañana que las ventas de exportación de carne de vacuno en la semana terminada el 4 de mayo ascendieron a 16.600 toneladas, por debajo de las 20.100 toneladas de la semana anterior.

Las ventas semanales de exportación de carne de cerdo cayeron a 30.000 toneladas desde 49.000 toneladas. Las ventas a China, el mayor consumidor mundial de carne de cerdo, cayeron a 5.600 toneladas desde 14.200 toneladas.

Los signos de una demanda mediocre por parte de China, a pesar del fin de las políticas de tolerancia cero del país para combatir el COVID-19, han lastrado los precios de la carne de cerdo durante toda la primavera.

Los futuros de porcino magro de junio más negociados cayeron 0,3 centavos para establecerse en 83,875 centavos por libra.

El ganado de engorde de agosto ganó 0,925 centavos para situarse en 226,075 centavos por libra, superando sus medias móviles de 30 y 10 días.

El ganado vivo de junio bajó 0,05 centavos a 162,95 centavos por libra.

El Tribunal Supremo de EE.UU. preservó el jueves una ley de California que prohíbe la venta de carne de cerdo en el estado más poblado de EE.UU. procedente de cerdos criados en espacios estrechamente confinados, rechazando una impugnación de la industria que alegaba que la medida de bienestar animal respaldada por los votantes regula de forma inadmisible a los ganaderos de fuera del estado. (Reportaje de Mark Weinraub; Edición de Shinjini Ganguli)