El principal productor de trigo de invierno de EE.UU., Kansas, está teniendo una temporada de pesadilla en medio de una sequía excepcional, y la gira anual del Consejo de Calidad del Trigo lo confirmó el jueves, emitiendo su estimación de rendimiento de trigo de invierno más baja desde al menos el año 2000.

Sin embargo, las previsiones del gobierno estadounidense suelen tener ventaja sobre las de la gira a estas alturas del año.

La gira de este año, muy vigilada, estimó el rendimiento del trigo de invierno de Kansas en 30 fanegas por acre, muy por debajo de la media de cinco años de la gira, de 45,6, pero ligeramente por encima de la estimación del Departamento de Agricultura de EE.UU. de hace una semana, de 29 fanegas por acre.

La gira del trigo de Kansas y sus resultados siempre suscitan estas preguntas: ¿Cómo se compara el rendimiento de la gira con la previsión de mayo del USDA? ¿Cómo se compara el rendimiento de la gira con el final? ¿Cómo se compara la previsión de mayo del USDA con la final? ¿Está el USDA o la gira más cerca de la final en mayo?

Lo que más destaca es el USDA en mayo frente a la gira. Desde 2005 e incluyendo 2023, la estimación de mayo del USDA para el rendimiento del trigo de invierno de Kansas fue inferior al rendimiento de la gira en todos los años menos en tres: 2010, 2018 y 2019.

El USDA y la gira llegaron al mismo rendimiento en mayo de 2018. El USDA fue sólo ligeramente superior a la gira en los otros años, siendo el mayor margen el 4% de 2019. Pero los márgenes a la baja del USDA fueron casi siempre mayores, siendo el mayor el de 2021, cuando su rendimiento en mayo fue un 17% inferior al de la gira.

Antes de 2021, la gira se celebraba siempre antes del informe de mayo del USDA, pero ahora tiene lugar después. El hecho de que hubiera una gran diferencia entre el USDA y la gira en mayo de 2021 sugiere que la previsión del USDA podría no sesgar a los ojeadores. Pero es algo a tener en cuenta de cara al futuro.

En comparación con los rendimientos finales del trigo de invierno de Kansas, los rendimientos de la gira han sido irregulares. El rendimiento final ha estado por debajo de la previsión de la gira en los dos últimos años, pero fue superior en los cinco años anteriores. Entre 2011 y 2014, el rendimiento final fue inferior al de la gira.

El rendimiento final del trigo de Kansas ha sido superior a la previsión de mayo del USDA en 11 de los últimos 15 años. Ese análisis incluye 2020, pero las estimaciones del USDA para 2020 no se comparan con la gira, que se canceló ese año.

En las 22 giras entre 2000 y 2022, el rendimiento de la gira estuvo más cerca del final que la estimación de mayo del USDA sólo en siete ocasiones, las más recientes en 2015, 2016 y 2017. Los otros cuatro casos fueron en 2000, 2002, 2004 y 2009.

La conexión entre esos años no está inmediatamente clara. El rendimiento del trigo de invierno en Kansas se situó aproximadamente un 17% por debajo de la tendencia a largo plazo tanto en 2015 como en 2002, aunque en 2016 el rendimiento fue un 27% superior a la tendencia y en 2017 fue un 6% superior.

La estimación del USDA de mayo de 2023 situaría el rendimiento del trigo de invierno de Kansas un 39% por debajo de la tendencia, el peor en al menos cuatro décadas pero comparable al 37% por debajo de 2014. Sólo el 10% del trigo de Kansas se consideró bueno o excelente a partir del domingo, empatado con la peor calificación para cualquier semana desde 1989.

El USDA fijó la semana pasada la cosecha de trigo de invierno de Kansas para 2023 en 191,4 millones de fanegas, la más pequeña del estado desde 1963, a pesar de un aumento del 11% en el año en las plantaciones hasta un máximo de siete años. Se prevé que los agricultores cosechen sólo el 81% de los destinados a grano, la fracción más baja desde 1996.

Karen Braun es analista de mercados para Reuters. Las opiniones expresadas son suyas.