Sin embargo, la Oficina Australiana de Economía y Ciencias Agrícolas y de los Recursos (ABARES), en un informe trimestral sobre las cosechas, afirmó también que la producción de cebada y colza sería superior a la que esperaba hace tres meses.
Australia es un importante exportador agrícola que suministra cereales a importadores como China, Indonesia y Japón.
Las abundantes precipitaciones proporcionaron cosechas récord en los últimos años, pero el fortalecimiento del fenómeno meteorológico de El Niño hace prever que las condiciones seguirán siendo más secas de lo normal tras el invierno más cálido jamás registrado.
Se espera que la producción de trigo de invierno caiga un 36% este año hasta los 25,4 millones de toneladas, un 4% por debajo de la media de 10 años, según ABARES, que había previsto una producción de 26,2 millones de toneladas en junio.
La producción de cebada caerá un 26% hasta los 10,5 millones de toneladas, un 6% por debajo de la media de 10 años, según la agencia, tras haber pronosticado una cosecha de 9,9 millones de toneladas hace tres meses.
La producción de colza caerá un 38% hasta los 5,2 millones de toneladas, pero se mantendrá muy por encima de la media de 10 años, según ABARES.
La agencia señaló que las condiciones de sequía en las regiones de cultivo del norte se traducirían probablemente en rendimientos por debajo de la media, pero que las regiones del sur se estaban comportando mejor gracias a unas precipitaciones invernales mejores de lo previsto.
Las previsiones se producen mientras Canadá rebaja su previsión de producción, las condiciones meteorológicas adversas afectan a los cultivos en Argentina y las fuertes lluvias han frenado la producción de trigo en China.
ABARES señaló que la superficie sembrada con cultivos de verano en 2023-24 descendería probablemente un 15% hasta 1,3 millones de hectáreas (3,2 millones de acres).
Afirmó que la producción de sorgo disminuiría probablemente un 39% hasta 1,5 millones de toneladas en 2023-24 y la de algodón en rama un 8% hasta 1,2 millones de toneladas, pero que la producción de arroz debería aumentar un 26% hasta 656.000 toneladas.
Las condiciones más secas también significan que los ganaderos tendrán que enviar más animales al matadero, según ABARES, lo que hará bajar los precios del ganado vacuno y ovino.
"Los resultados de la producción y los precios también pesarán sobre el rendimiento de las exportaciones, y se espera que el valor de las exportaciones agrícolas disminuya un 17% hasta los 65.000 millones de dólares", declaró en un comunicado el director ejecutivo de ABARES, Jared Greenville.
