El mayor fabricante de chocolate del mundo dijo que también revisaría su estructura, aumentando su número de regiones de tres a cinco, al tiempo que reduciría su comité ejecutivo de seis miembros anteriores a nueve.

El plan de inversión, denominado BC Next Level, pretende reducir los costes anuales en 250 millones de francos, según informó la empresa de Zúrich. El dinero se destinará a áreas como la mejora del servicio y la investigación y el desarrollo.

Los ahorros procederán de "la optimización de la huella de fabricación, la racionalización de las funciones de apoyo, el aprovechamiento de los centros de servicios compartidos y un enfoque riguroso en la excelencia de la cadena de suministro de extremo a extremo", dijo Barry Callebaut.

La intención es aumentar la velocidad de comercialización de los productos de Barry Callebaut, que incluyen chocolate para proveedores de alimentos como Unilever para sus helados Magnum y Costa Coffee para su chocolate para beber.

Como parte de la reorganización, el actual director financiero Ben De Schryver se convertirá en el responsable regional del negocio norteamericano de Barry Callebaut.

Será sustituido como director financiero por el antiguo director financiero de Ontex, Peter Vanneste, a partir del 1 de noviembre.

El 1 de noviembre se anunciarán más detalles del plan, dijo Barry Callebaut.

(1 $ = 0,8887 francos suizos)