Alan Kyeremanten, que ha sido dos veces ministro de Comercio del Nuevo Partido Patriótico (NPP), hizo el anuncio en una reunión informativa y dijo que sus contribuciones no eran apreciadas. Ya había dimitido de su cargo ministerial en enero.
"El nuevo movimiento estará dirigido e impulsado por la juventud", dijo a sus partidarios en el acto.
"El partido (PNP) ha sido secuestrado por un grupo selecto de líderes y ancianos del partido", afirmó.
El PNP calificó de "desafortunada" la dimisión de Kyeremanten en un comunicado.
Cientos de manifestantes se reunieron en Accra la semana pasada durante tres días de protestas antigubernamentales relacionadas con las dificultades económicas.
La peor crisis económica de Ghana, productora de oro, petróleo y cacao en una generación, fue provocada por la espiral de la deuda pública.
El año pasado, las protestas por la subida de los precios y otros problemas económicos provocaron enfrentamientos con la policía y empujaron a las autoridades a pedir ayuda al Fondo Monetario Internacional (FMI).
Desde entonces, el gobierno se ha centrado en reestructurar la deuda y reducir su gasto para acceder a un programa de préstamos de 3.000 millones de dólares a tres años del FMI.
Pero sus detractores afirman que las autoridades han hecho demasiado poco para ayudar a quienes luchan por llegar a fin de mes mientras el crecimiento económico se ralentiza.
El PNP aún tiene que nombrar a su candidato para suceder al presidente Nana Afuko-Addo, que abandonará el cargo tras dos mandatos.
Kyeremanten ya se había retirado en noviembre de un concurso interno para elegir al candidato del partido por acusaciones de irregularidades en el proceso de selección.
Se cree que se propondrá al vicepresidente Mahamudu Bawumia.
Ghana ha estado gobernada por dos partidos desde que pasó del régimen militar al democrático en 1992: el NPP y el principal partido de la oposición, el Congreso Nacional Democrático.
Kyeremanten, de 67 años, fue ministro de Comercio e Industria de Akufo-Addo durante sus dos mandatos.
